【哇菜】 傳統油飯 哇菜 影音食譜 油飯主要有兩種作法,一種是先將餡料炒好,將煮熟的米放下去拌炒,另一種是以生米拌進餡料,再用燜煮(或蒸)的方式煮熟。後者為古早味作法... 食材:長糯米(浸泡1小時)、三層肉(切絲)、蚵乾(切絲)、蝦米(切碎)、老薑(切絲)、鮮香菇(切絲)、麻油、鹽、高湯 1 一起做 189 讚
一份記憶的傳承-南瓜海鮮麵疙瘩(3人份) QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 從小就愛吃老爸煮的麵疙瘩,是種依賴是種幸福~女人結婚離開了家,想常常吃到這樣的美味也難了,帶著一份眷戀一份想念家的心,為自己煮了一... 食材:中筋麵粉、蒸熟南瓜塊、雞蛋、白芝麻、溫水、鮮蚵、鮮蝦、豬絞肉、小芹菜丸、豆芽菜、小白菜、蒜末、乾蝦米泡水、肉燥調味包、鹽巴、青蔥段 4 一起做 136 讚