煮鍋料理

萬用鍋/ 蒜頭蛤蜊雞湯

用壓力鍋煮雞湯，雞肉用筷子一夾輕鬆骨肉分離，清澈的湯頭鮮美濃郁，是家裡經常料理的湯品之一。

食材：雞腿塊、蛤蜊、蔥、蒜頭、薑、乾香菇、金華火腿、米酒、水、鹽

萬用鍋滷雞腿

好想煮飯，但好想輕鬆煮飯啊！這也是你們的OS嗎？ 以前我對萬用鍋完全提不起興趣， 前陣子覺得如果可以很好的簡化縮短烹調的時間， 同...

食材：去骨仿土雞腿、離緣肉（二層肉）、醬油、辛香料（蔥、薑、蒜、蒜苗）、米酒、水、糖、（這次使用的醬油不死鹹）、（所以就沒有另外加糖囉）

一鍋到底奶香洋菇雞肉

一道簡單快速的家常料理，只需一鍋完成。 蒜香濃郁、雞肉嫩滑、洋菇多汁，香氣滿滿、超下飯。

食材：無骨雞腿排、洋菇、鹽、洋蔥、醬油、蒜頭、糖、九層塔一株、無鹽奶油、水

鍋燒烏龍麵

日本的「鍋燒烏龍麵」跟台灣的「鍋燒意麵」其實異曲同工，在小鍋裡煮滾高湯，將麵跟食材一起放入高湯中煮熟，再打顆蛋就可以整鍋上桌。用「...

食材：鮮香菇、紅蘿蔔、水、魚板、「烹大師」香菇風味、甜蔥 (蔥白)、醬油、菠菜、味霖、蛋、糖、冷凍烏龍麵

氣炸鍋烤雞翅

鹹香鹹香的雞翅，一鍋到底方便好料理。

食材：全聯雞翅、白芝麻、水、黑糖（或糖）、烤肉醬、小磨坊五香粉

萬用電子鍋/排骨湯

食材：豬小排、金華火退、蛤蠣、薑、蒜頭、水、米酒、鹽、白胡椒

椒鹽板豆腐～氣炸鍋模式

椒鹽板豆腐是一道簡單又美味的小點心！ 只需將豆腐烘烤至外酥內嫩，再撒上一點椒鹽粉，就能輕鬆完成。 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理...

食材：板豆腐、油、BOSO玻璃翻轉氣炸鍋、椒鹽粉、蔥蒜

麻奶鍋燒烏龍

奶香融合微麻辣感，這碗麻奶鍋燒烏龍湯頭香濃順口，帶點花椒的清麻尾韻，讓人一口接一口停不下來。Q彈烏龍麵吸附湯汁精華，搭配豐富配料，...

食材：烏龍麵、蔬菜、火鍋料、高湯包、牛奶、水、B.B.椒香辣油、B.B.漢源花椒油、八角、花椒粒、乾辣椒

一鍋到底家常飯菜-鯖魚飯

習慣一鍋到底完成一餐，依食材特性入鍋，這樣省去換鍋洗鍋省心也優雅，各食材的營養帶給下一道菜養份，不攝取過多油脂。

食材：挪威鯖魚、食用油、雞蛋、紅蘿蔔、龍鬚菜、蒜瓣

鍋煮奶茶/懶人版

本次使用蜜香紅茶葉 比例和時間做出不澀的鮮奶茶👌🏻

食材：紅茶葉、牛奶、水

一鍋到底—日式親子丼

一鍋到底🍳日式親子丼～ 雞肉鮮嫩、蛋香滑順，搭配洋蔥的自然甜味與鹹香醬汁完美融合🤤 省時又美味，不需多鍋作業就能快速上桌，一碗滿滿...

食材：雞胸肉（約300g）、洋蔥、柴魚醬油、味醂、水、醬油、糖、蛋、太白粉（非必要）、水（調太白粉用）、蔥花（點綴用）

一鍋到底｜辣味牛肉通心粉

將番茄、牛肉與辣味香料一次燉煮入味，再加入通心粉與起司煮至濃郁牽絲，香辣開胃，是最適合忙碌日子的快速選擇。 建議使用霧面淺盤或寬口...

食材：牛五花火鍋肉片、橄欖油、義式綜合香料、洋蔥、辣味煙燻紅椒粉、大蒜、鹽與現磨黑胡椒、乾辣椒、小番茄、整粒番茄罐頭、紅腰豆罐頭、清水、高湯、通心粉、起司絲

椒麻雞翅 -（烤箱、氣炸鍋版）

這款椒麻雞翅融合花椒與花雕酒的香氣，香麻帶勁、在家簡單用烤箱、氣炸鍋就能完成，而且成品讓人回味無窮，拿來下酒或當正餐配菜都適合。 ...

食材：雞翅、胡椒鹽、花椒粒、青蔥、薑片、花雕酒、鹽巴、糖、醬油

千層鍋

食材：白菜葉、豬肉片、高湯、配菜(可略)、鹽或喜歡的調味

起酥蘋果派（氣炸鍋版）

簡單又美味的蘋果派 🍎

食材：蘋果、起酥皮、肉桂粉、糖

雲朵鯛魚蕃茄鍋

使用【李錦記 頭道零添加原釀醬油】純粹調味，沒有繁複過程，僅以陶鍋蒸煮，讓鯛魚、豆腐、牛番茄與金針菇鮮味釋出。 醬香醇厚、鮮中回...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、台灣鯛魚片、砂鍋/陶鍋、牛蕃茄(切小丁)、嫩豆腐(壓成泥狀)、金針菇(切段)、薑末

迷你小可頌(氣炸鍋版本)

迷你的可頌看起來超級可愛😍 一口接一口好刷嘴

食材：起酥片、砂糖、蛋黃