炒什錦

什錦炒鮮蝦

妳做菜的靈感是甚麼? 1.先想好菜名再展BOM依所需材料採買 2.什麼食材新鮮就買甚麼,買回來再想能煮成甚麼菜 之前走路線1,疫情...

食材：大白蝦、蘆筍、白胡椒粉、玉米筍、鹽巴、有機木耳、太白粉、蒜頭、辣椒、油

<深夜食堂>鯖魚苦瓜炒什錦

深夜食堂第十五集，阿忠先生特地排隊買了新上市的鯖魚罐頭，希望深夜食堂老闆能為他做出不一樣的料理；老闆想了想，隨後做了鯖魚苦瓜炒什錦...

食材：水煮鯖魚罐頭、青苦瓜、木棉豆腐(可用板豆腐代替)、蛋、洋蔥、紅蘿蔔、薄鹽醬油、鹽、水、炒菜用的油

茭白筍炒什錦

我家小朋友的最愛之一 也是媽媽最愛煮的料理 因為這道菜裡面有肉有菜一道菜就有滿滿的營養

食材：肉絲、茭白筍、白胡椒粉、胡蘿蔔、醬油、黑木耳、蒜頭

腐皮蔬菜捲

其實內餡可以隨自己的喜好而變化，我個人喜歡做成蔬菜捲。

食材：炒什錦蔬菜絲、豆腐皮（圓形）

什錦炒冬粉

食材：冬粉、紅蘿蔔、醬油、高麗菜、糖、洋蔥、太白粉、肉絲、胡椒粉、蒜頭、油、高湯或水

什錦蔬菜絲炒雞絲

滿滿的蔬菜再加上前一晚剩下的雞肉剝成絲一道有菜，有肉兼具蛋白質的美味料理就輕鬆上桌了。

食材：紅蘿蔔、豆干、木耳、芹菜、雞肉

豬肉油豆腐什錦炒

這是一道美味又簡單的家庭料理，使用了油豆腐、雞蛋、豬肉片當作基底，最後灑上的柴魚片更讓它充滿了異國風情，吃起來口感、層次都相當豐富...

食材：豬肉片、油豆腐、洋蔥、雞蛋、小黃瓜、青蔥、大蒜、辣椒、柴魚片、醬油、鹽巴、砂糖

什錦炒豆干*萍姊

影音食譜👉https://youtu.be/QRyp5QAh2JQ

食材：豆干、做年菜的剩菜、辣椒醬、鹽、糖、沙茶醬、黑胡椒粒

香芹什錦素炒

食材：芹菜、豆干、醬油、木耳、米酒、紅蘿蔔、鹽、辣椒、胡椒粉、豆豉、水

什錦炒拉麵

食材：大白菜葉、拉麵、鹽、里肌肉片、味精、蔥花、米酒、蛋液、高粱醋、素蠔油

什錦蔬菜炒肉片(露營OK)

將蔬菜和肉片同炒，輕輕鬆鬆就變成一道有菜有蛋白質的主食!

食材：火鍋豬肉片、片栗粉或太白粉、糖、青江菜 (切小段)、酒、醬油、蠔油、豆瓣醬、蒜泥、豆芽菜、紅蘿蔔 (輪切)、香油

醬炒什錦

有時候懶得煮多道菜，所以通通變成一道，省事多了

食材：五花肉、豆干、金針菇、高麗菜、豆瓣醬、醬油、白胡椒粉、米酒、水或高湯、辣椒

什錦炒蝦仁

簡單快炒的蝦仁料理，方便又快速！使用新鮮蝦仁與時蔬搭配，又鮮又美味，口感好豐富。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https:/...

食材：蝦仁、小黃瓜、蛋白、玉米筍、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、蒜頭、米酒、辣椒

什錦炒冬粉 【頭道醇鮮醬油】

簡單的一道家常料理，只要用醇鮮醬油來調味，就可以帶出蔬菜的清甜味。 拌炒後的冬粉吸取飽飽醬油湯汁就很有味道，所以選對醬油對料理可以...

食材：冬粉、豬肉絲、李錦記頭道醇鮮醬油、紅蘿蔔、水、洋蔥、高麗菜、蔥、蒜頭

綠豆芽炒什錦（素食）

食材：綠豆芽、紅甜椒、黃甜椒、金針菇、素火腿、玉米筍

家常什錦炒

好下飯

食材：烤雞絲肉、紅蘿蔔、木耳、金針菇、蔥、鹽、蔥末、楜椒粉

什錦炒餅

街坊常可以看到在賣東北斤餅，它的口感Q彈好吃，嚐過一次應該都會喜歡，但是有時候買太多吃不完怎麼辦？其實只要加些蔬菜一起拌炒，美味料...

食材：雞蛋、黑木耳絲、鹽、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、蒜片、香油、薑絲、蔥花、斤餅