soup

Russian Soup 羅宋湯

Love to have a bowl of Russian soup in this cold winter day! It's...

食材：牛番茄、番茄泥、洋蔥、牛肉塊、馬鈴薯、高麗菜、肉桂葉

【甜點】藍莓乳酪蛋糕(6吋)

食材：6吋蛋糕烤模、熱開水、新鮮藍莓(1小盒)、8吋烤盤、糖、威化餅、錫箔紙(用來包住烤模外部)、檸檬汁、奶油、cream cheese室溫、奶油(抹烤模用)、水、玉米粉(或 樹薯粉)、sour cream 酸奶、香草精、全蛋(室溫)、蛋黃、鹽巴

酸酸甜甜的烏克蘭羅宋湯 Borscht

在我們的中亞背包客之旅，我們常喝到烏克蘭羅宋湯Borscht，這和我們台灣一般認知的羅宋湯不一樣。據說羅宋湯Russian Sou...

食材：甜菜根、高麗菜、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、高湯、檸檬汁、奶油或豬油或橄欖油、蒜頭、鹽、黑胡椒、酸奶油sour cream

かに海鮮焗烤飯濃湯輕鬆煮美味最soup配

天天吃白飯 偶爾來吃個焗烤飯....也是挺不錯的選擇喔!!

食材：白飯、蝦仁、蛤蜊、蘑菇、胡蘿蔔、玉米筍、小花枝、奶油、洋蔥、康寶海鮮濃湯包、起司絲、起司粉

墨西哥烤肉捲 Fajitas

Fajitas is a term found in Tex-Mex cuisine, commonly referring to...

食材：Tortilla 餅皮、甜椒、雞胸肉、洋蔥、長豆 Judía、墨西哥辣椒Jalapeño、酸奶油 sour cream、Fajitas粉包

かにの海鮮粥-濃湯輕鬆煮美味最soup配

天氣冷.就該吃點熱呼呼的粥品.自己煮料多味美.溫暖了所有家人的味蕾.配上油條...也是一大絕配呢!!趕快動手煮一鍋吧!!

食材：鮮蚵[約500g]、蝦仁、烹大師、花枝、胡椒粉、蛤蜊、芹菜珠、胡蘿蔔、蔥花、康寶海鮮濃湯包、鹽巴、白米、水[9+3]、太白粉、油條[可有可無]

德國洋蔥派

洋蔥派(der Zwiebelkuchen)是德國傳統美食，在超市就可以買到現成的。不過自己做的洋蔥派可以放滿滿的洋蔥，也較健康。...

食材：麵粉、乳瑪琳(可用於烘焙的)、洋蔥、乾酵母、橄欖油、溫水、去脂固態優格、糖及鹽、sour cream、中型蛋、葛縷子籽、火腿小丁、鹽及胡椒粉

重乳酪蛋糕

食材：Cream Cheese、Sour Cream、Heavy Cream、砂糖、全蛋、蛋黃、香草精、檸檬汁、肉桂消化餅、奶油

用電鍋自製酸奶油Sour cream

酸奶油是一種富有脂肪的奶製品，由奶油和乳酸菌發酵而成。它因為發酵的乳酸菌和它酸的味道，所以命名為酸奶油（Sour cream）。酸...

食材：動物性鮮奶油、原味優格

雙起司馬芬－鹹味馬芬

鹹味馬芬 搭配沙拉 適合夏天 兩味起司綜合的香氣 換一整個歡喜 奧地利寶盒 部落格 http://pilger.pixnet.n...

食材：雞蛋、酸奶油＿Sour Cream、鮮奶、低筋麵粉、泡打粉＿平匙、紅椒粉、鹽、莫薩里拉起司絲、車打起司

肯德基生菜沙拉 coleslaw

在美國的肯德基速食店裡有提供這樣的沙拉 "coleslaw" ，味道偏酸，不知道台灣的肯德基是否有販賣。炎炎夏日，這種無油的生菜沙...

食材：高麗菜、紅蘿蔔末、洋蔥末、sour cream、美乃滋、檸檬汁、紅醋或白醋、糖，胡椒粉，鹽

墨西哥薄餅

天氣熱胃口不佳，突然想起墨西哥同學曾經做給我吃的墨西哥薄餅

食材：墨西哥薄餅 Tortilla、家樂福蒜味香腸、西班牙紅椒粉（Paprika）、糯米椒、乳酪絲、酸奶（Sour Cream）、墨西哥醃辣椒Jalapeños、自製莎莎醬（Salsa）

經典紐約起司蛋糕

扎實綿密的口感、起司在口中化不開、停留在舌尖那種濃郁的鹹香回味無窮；但重乳酪蛋糕容易膩，加入sour cream和檸檬汁後口感好很...

食材：威化餅、無鹽奶油、Cream Cheese、砂糖、蛋、sour cream、低筋麵粉、檸檬汁、檸檬皮

Pumpkin Soup-香濃南瓜湯❤!

Pumpkin Soup-香濃南瓜湯❤!!! 最近愛上內心像太陽一般金黃的南瓜~.將南瓜蒸熟,加入調味一起用果汁機打成泥. 最後...

食材：[食材:}削皮切塊蒸熟中型南瓜、義大利切碎羅勒葉、花椰菜、奶油、蒸好的小塊南瓜、切丁洋蔥、切塊培根、醬料、牛奶、鹽巴、胡椒粉、肉桂粉

杏仁奶油水果塔（三之二）

酥香的外皮，裡面是濃郁杏仁味的奶油糊，入口紥實如蛋糕的口感，是法式名點Almond Franfipane Tart作法的延伸。

食材：塔皮材料：、奶油、糖粉、全蛋、低筋麵粉、杏仁粉、香草精、杏仁奶油餡：、蛋黃、Sour Cream、奶粉

Salsa Chicken

Someone gave me this recipe a few years back and it's become a ho...

食材：chicken breast、Cheddar cheese、teaspoons taco、salsa、sour cream

匈牙利燉牛肉Beef Goulash

周日總愛燉煮一鍋匈牙利燉牛肉Beef Goulash，在紅酒香中閱讀一本書，是一種幸福。 Goulash在匈牙利泛指肉類與根莖類...

食材：牛肋條、培根、洋蔥、蒜頭(切碎)、紅蘿蔔、馬鈴薯、紅椒、黃椒、紅酒、高湯、匈牙利紅椒粉paprika、月桂葉 bay leaf、百里香dried thyme、番茄糊dried thyme、鹽、胡椒、酸奶油sour cream、巴西利 parsley