100% 乳酪舒芙蕾-奧地利美食 奧地利寶盒 奧地利人的起士舒芙蕾Topfenauflau(德文Auflauf, 法文Soufflé),原是一道農家人的甜食。使用乳酪Topfe... 食材:新鮮草莓、蜂蜜 或 糖、檸檬汁、太白粉+水、乳酪、雞蛋、香草糖、糖粉、低筋麵粉、新鮮檸檬皮屑、鮮榨檸檬汁、鹽 494 讚 30 分
南瓜捲心蛋糕 奧地利寶盒 南瓜捲心蛋糕-懷抱金色秋陽 想用一點甜美留住朋友的心。 讓我們一起記得秋天的約定,記得這杯一同享受的咖啡,記得這一塊還留著金色陽... 食材:鮮奶油、糖粉、南瓜泥、蛋黃、鮮奶、玉米油、低筋麵粉、玉米粉、蛋白、鮮榨檸檬汁、鹽 2 一起做 392 讚 45 分
轉化糖漿 annie 看到超市的月餅上架才驚覺中秋的腳步近了,如想自己做月餅,是時侯熬煮轉化糖漿了.當糖水混合後,水會慢慢揮發,濃度增高到一定程度,冷卻... 食材:配方一、A濃縮酸梅滷、A二砂糖、A水、B蘇打粉、B水、配方二、白糖、水、鮮榨檸檬汁 103 讚
幸福時光甜點杯 肉鬆小姐 慵懶的午後, 一本書, 一壺茶, 來一杯檸檬醬做的點心杯, 加上幾片英式奶油酥餅, 放鬆的渡過午後時光吧。 食材:鮮榨檸檬汁、檸檬皮、細砂糖、無鹽奶油、新鮮雞蛋、檸檬醬、鮮奶油whippingcream、烘培用巧克力、英式奶油酥餅 1 一起做 570 讚 180 分
特調香料咖哩雞肉 Sophia 蘇 吃膩了日式咖哩塊嗎?貪心的味蕾是否還在蒐尋一味濃郁風味的咖哩?媽媽咪呀!這個印度咖哩好吃哩!在這樣個一個陰冷的爛天氣,我穿著圍裙迫... 食材:對半雞胸、或大雞腿、海鹽、無鹽奶油、蔬菜油、中型洋蔥,略切小丁、大蒜頭瓣,壓蒜泥、印度咖哩粉McCormic、肉桂粉、牛番茄,去籽切丁或1罐番茄罐頭、雞高湯、鮮奶油、杯鮮奶油、鮮榨檸檬汁 173 讚