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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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創意料理,鮮嫩雞胸肉丁搭配秋葵滑液及黃甜椒脆口,味道一點都不衝突~👍 雞肉醃漬請參考「香煎蒙特羅雞胸肉」
食材:蒙特羅雞丁、秋葵(切塊)、薄鹽醬油、黃甜椒(切丁)、紅蘿蔔丁
很喜歡吃完甜椒後嘴裏的氣味 會上癮 總是會想念這個味道
食材:五花肉(去皮切丁)、紅甜椒(切丁)、蘑菇(1切4)、蒜泥、巴西里、鹽、白酒醋
這道菜是輕鬆處理的配菜,適合手忙腳亂發現還少一道菜時的救兵,而且卡路里低,適合當飲食控制自帶便當的小配菜
食材:雞胸肉(切丁)、甜椒(切丁)、洋蔥(切丁)、花椰菜(中型)、番茄(中型、切丁)、橄欖油、鹽、黑胡椒、義大利香料
用蕃茄和洋蔥作為燉牛肋的基底總是能燉煮出濃郁湯頭和牛肋軟爛的口感,再加入青花椰菜和甜椒讓營養更均衡~ 更多菜色請到小龍粉絲專頁瞧瞧...
食材:牛肋條、蕃茄(切塊)、洋蔥(切丁)、青花椰菜(切小朵)、甜椒(切丁)、蘿勒香料
簡單一鍋到底就能快速完成~蘋果加上地瓜香甜滋味是整道的靈魂、再搭配青花椰菜、紅蘿蔔和甜椒等豐富配料營養均衡又美味 :) 更多菜色請...
食材:雞腿排(切丁)、蘋果(切丁)、青花椰花(切小朵)、紅蘿蔔(切丁)、甜椒(切丁)、鹽、【地瓜飯】地瓜(蒸熟)、【地瓜飯】米
這道麵的醬汁完全只有蔬菜,但經過果汁機稍微打一下,吃起來非常滑順, 沾在麵上的附著力非常好, 熱量也比一般的rosé醬汁低很多。 ...
食材:橄欖油、黄洋蔥, 切丁、蒜頭, 拍碎、紅或綠色甜椒, 切丁、蘑菇, 切丁、蕃茄, 切丁、鹽、黑胡椒、奥勒岡或義大利乾香料、義大利麵
這盤糖醋豆腐肉丸子 綜合了生活的許多美妙滋味 酸中有甜又帶絲鹹與辣勁 色彩繽紛誘人,最是家常、可口
食材:絞肉、非基改板豆腐、白醋、九層塔(切碎)、番茄醬、米酒、鹽、糖、紅辣椒(切圈)、黑胡椒、醬油、紅甜椒(切大丁)、蒜頭(磨泥)、黃甜椒(切大丁)、青椒(切大丁)、鮮鳳梨(切大丁)、九層塔葉
這個是非常簡單的前菜或小吃,簡單將牛肉炒香,再用生菜包著吃,簡單,清新又美味!作前菜,小吃或派對小吃都可,炎炎夏日,開胃之選! 可...
食材:牛絞肉、辣椒(切碎)、醬油、蔥末、糖、蒜末、太白粉、甜椒(切丁)、香油、生菜、水
每次想消化掉剩飯的時候,就想要做偽燉飯。趁著龍蝦特價,就來做龍蝦白酒奶油燉飯。
食材:糙米飯 2碗、波士頓龍蝦尾、高湯、奶油、白酒、黑胡椒、洋蔥 (切小丁)、甜椒 (切小丁)、海鹽、蒜頭 (切碎)
西班牙海鮮飯令人期待的不只是滿滿的配料,還有鍋底的些微鍋巴,為生活增添一些恰到好處的驚喜。 《@cooking愛料理享樂誌》創刊...
食材:橄欖油、蒜片、洋蔥丁、白米、草蝦、中卷、蛤蜊、牛番茄切丁、紅、黃甜椒切丁、雞高湯、番紅花、黃檸檬、九層塔
北非小米(庫斯庫斯)有很多種吃法,冷食熱食都很美味,也是我們家廚房常備品。說到常備品,上次回台灣帶了23公斤的食物回來,加上海運4...
食材:雞胸肉、匈牙利紅甜椒切丁、匈牙利白甜椒、橄欖油、高湯、快食北非小米、義大利混合香料
蝦鬆一直是我們家宴客或年菜的熱門選擇。今年想來點變化做個南洋風味的叻沙海鮮麵蝦鬆。新加坡百勝廚Laksa叻沙拉麵,麵體本身就Q彈好...
食材:新加坡百勝廚Laksa叻沙拉麵、紅蔥頭切末、蝦子、鳳梨罐頭切丁、甜椒切丁、長青椒切丁、西洋芹切丁、雞蛋、西生菜
秋天到了,天氣漸漸轉涼,常聽長輩說:秋天是進補、養生的季節。 是時候為自己和家人煮碗粥暖暖胃。 這道料理非常適合新手,零失敗,健康...
食材:料理菇事-蒜香雞茸粥、水、青椒(切丁)、甜椒(切丁)、花枝(切丁)、香菇(切丁)、金針菇、玉米粒、胡椒粒
主婦必備的口袋菜單,添加新風味! 【不知道紅藜是什麼?】 膳食纖維是地瓜的7倍 → 促進腸胃蠕動,預防便秘 鈣 → 增加身體...
食材:海鮮高湯、紅蔥頭、紅蘿蔔,切塊、西洋芹,切段、魚頭或魚骨,切塊、蝦殼、月桂葉、紅藜海鮮飯、特級橄欖油、白肉魚片、蝦肉、洋蔥,切丁、大蒜,切丁、紅甜椒,切丁、番茄,切丁、甜椒粉、番紅花、白米、生紅藜洗淨瀝乾、蛤蠣、青豆仁、巴西里,剁碎、檸檬,切片
夏日食慾不振最適合吃什麼呢? 當然就是麵啦 所以今天要用許多當季的食材,教大家來做一道義大利冷麵
食材:巧口手工貢丸(切丁)、黃/紅甜椒(切丁)、小黃瓜(切丁)、小白菇(撕成一絲一絲)、龍鬚菜(切段)、蒜頭(切末)、檸檬(擠汁)、白蝦(剝殼開背去泥腸)、義大利麵、油、黑胡椒、鹽巴
#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 健康與美味兼具的”地中海飲食法“是一種源自於地中海周邊國家:法國、義大利、西班牙、希...
食材:蒸馬鈴薯切丁、鹽、水煮四季豆切丁、黃甜椒切丁、紅甜椒切丁、鮪魚生魚片切丁、鮭魚生魚片切丁、海鱺魚生魚片切丁、油漬鯷魚搗碎、大蒜切碎、酸豆切碎、油漬橄欖切片、初榨橄欖油、紅酒醋
一小盅西班牙烘蛋,綿密的烘蛋口感與蛋香,再搭配各種蔬菜再加上起司,結合出一道美味的料理。看了很作法都是直接使用鑄鐵鍋在卻爐上加熱再...
食材:洋蔥(切丁)、甜椒(切丁)、蕃茄(切片)、青花耶、焗烤起司、【蛋汁】蛋、【蛋汁】鮮奶、【蛋汁】太白粉
嚴選雲林古坑山區所栽種的老薑,經手工洗滌挑選,將老薑切成細末後,以葵花油、低溫烘焙麻油與純釀生抽壺底油料理薑末,使薑汁與油品完全融...
食材:薑油、土雞蛋、紅甜椒切丁、黃甜椒切丁、小蕃茄切1/4、甜豌豆、歐芹、糙米飯