使用食材「柠檬汁」

自製 草莓醬

草莓洗淨瀝乾把蒂頭切掉、我是用整顆草莓跟白砂糖 用超小火 拌勻，煮到草莓軟化 要記得攪拌 顆顆才會軟+白醋 放涼再裝瓶即可

食材：新鮮草莓、白砂糖、白醋（檸檬汁）

Hummus 鷹嘴豆泥

食材：罐裝鷹嘴豆、芝麻醬、中筋麵粉、檸檬汁、鹽、蒜瓣、橄欖油、溫水、冷水

草莓果醬/ 生酮果醬

自己熬果醬20分鐘就能搞定。 ●糖是天然防腐劑，也是做果醬的天然增稠劑，幫助果膠形成的關鍵料，最完美比例是65%的糖。 ●果醬...

食材：冷凍草莓、糖、檸檬汁

簡易懶人莎莎醬

用來配麵包酸酸鹹鹹的味，健康又好吃。

食材：蕃茄、橄欖油、檸檬汁、鹽巴黑胡椒、櫛瓜

檸檬涼拌雞絲

~靈魂是醬汁~ 醬汁夠味拌雞絲肯定開胃好吃，一吃停不下來

食材：好市多小里肌、小黃瓜、檸檬汁、醬油、辣椒、砂糖、薑片、蠔油、鹽、檸檬

輕乳酪蛋糕

🔎詳細步驟 https://www.youtube.com/watch?v=Vw2YZgtmx-4

食材：奶油乳酪、低筋麵粉、玉米粉、植物油、檸檬汁、牛奶、糖、蛋

聚會 水果小蛋糕

難得同學小聚餐，為老朋友們製作個低糖水果小點，增添餐後樂趣^^ 下午空班時間 隨手製做這小點 選用當季水果 當小孩課後點心 天...

食材：麵粉、砂糖、雞蛋、沙拉油、鮮奶、檸檬汁、鮮奶油、喜愛的水果、無鋁泡打粉

鳳梨優格泡泡冰｜在家超簡單做法

害怕冰棒成分表中一堆添加物嗎？ 擔心冰店冰塊的大腸桿菌超標嗎？ 自製冰品最清涼又令人安心了， 新鮮鳳梨，搭配優格和蜂蜜， 自然酸甜...

食材：鳳梨、冰塊、無糖優格、蜂蜜、冷開水、檸檬汁

蜜汁檸檬雞翅

夏天到了，酸甜酸甜的料理總是令人開胃。在醬汁中加入蜂蜜與檸檬，中和醬油的鹹，讓雞翅吃起來更有風味。 食譜為簡易作法，若時間允許，亦...

食材：雞翅小腿、雞二節翅、醬油、白芝麻(裝飾用)、檸檬汁、蜂蜜、水

「蔥油雞」只要20分鐘，無難度輕鬆上桌

🌈 一盤香氣四溢的蔥油雞， 嫩滑的雞肉配上蔥油香，簡單卻療癒。💛 🔅這次我換了蒸的做法，比傳統水煮更快速，還加了一點檸檬提味，清...

食材：去骨雞腿排、鹽、芝麻油、薑片、檸檬汁、青蔥、蒜瓣、現成蔥油、現成蒜油

香蘭椰奶卡斯特拉蛋糕

這一款香蘭椰奶卡斯特拉蛋糕，其實就是我們所謂的古早味蛋糕，只是我把它做成東南亞的風味，有淡淡的香蘭香跟椰奶濃郁香氣。 這款蛋糕完成...

食材：低筋麵粉、植物油、冰蛋白、香蘭汁、細砂糖、椰奶、檸檬汁、鹽巴、蛋黃

舒芙蕾蛋糕

食材：雞蛋、牛奶、低筋麵粉、白糖、檸檬汁

用微波爐輕鬆製作「蘋果醬夾心！美味司康」

肉桂風味的司康和奶油蘋果醬、簡直就是絕配！再把平常總是扔掉的蘋果皮也拿來熬成「高多酚果醬」拌進司康裡、這樣一來蘋果的每一絲精華都得...

食材：★低筋麵粉、★高筋麵粉、蘋果、★全麥麵粉、砂糖、蘋果皮、★糖、檸檬汁、★泡打粉、奶油、★鹽、★肉桂粉、米油、豆漿

巴斯克焦香起士蛋糕

巴斯克蛋糕是西班牙一家小酒館的經典甜點。紐約時報2019評為年度最夯甜點~這次是採用原配方但多加了香草精和檸檬汁提味。 模具:7吋...

食材：奶油乳酪、細砂糖、鮮奶油、60g雞蛋、低筋麵粉、檸檬汁、香草精

泰式椰奶菇湯Tom Kha Hed

以松露醬油取代泰式椰奶湯常見的魚露，更襯托菇類醇香。 全素的泰式椰奶菇湯（Tom Kha Hed），希望您會喜歡。

食材：秀珍菇、南薑、檸檬汁、檸檬葉、香菜、香茅、辣椒、松露醬油、鹽、味精、椰奶、水

香煎香料鳳梨

把鳳梨切厚片刷上美味的醬汁，用百慕達電烤盤煎出焦糖紋路，讓水果盤瞬間升級成質感派對甜點！酸甜果香混著辛香氣，當鐵板紹派對過後的甜點...

食材：鳳梨、檸檬汁、奶油、蜂蜜、豆蔻粉、肉桂粉

蒜蝦飯

食材：白飯、蝦子、蒜頭、橄欖油、黑胡椒、奶油、檸檬汁、巴西里