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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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很簡單的一道料理,雞腿肉先醃漬一下,用電鍋蒸熟,再淋上堅果好油-榛果油製作的蔥油醬即完成,美味佳餚即可上桌,色香味俱全,好下飯! ...
食材:雞腿排(去骨)、老薑、米酒、奧勒岡榛果油(經典)、鹽、青蔥、黑胡椒粒、蒜頭
清爽的煎豆腐馬鈴薯蔬果溫沙拉,只淋上無花果巴薩米克醋來享用。 使用營養成分高又耐高溫的Lé Vera奧勒岡榛果油來煎。 無花果巴...
食材:鹽滷豆腐、馬鈴薯、Lé Vera奧勒岡榛果油、酪梨、高麗菜、牛番茄、無花果巴薩米克醋、小蘋果
馬鈴薯(也稱:土豆)是日常烹飪時使用率極高的食材,除了很適合搭配肉類紅燒燉煮,用它來做快炒菜或是涼拌菜也是非常好吃。 許多熗拌的佳...
食材:馬鈴薯兩顆、蒜末、無花果巴薩米可醋、蔥白、醬油、蔥花、蠔油、乾辣椒、細砂糖、花椒粉、鹽、熟白芝麻粒、純味素、奧勒岡榛果油(頂級款)、香油、青花椒油
雞肉稍醃漬一下,煎至熟成金黃上色,再以蜂蜜檸檬醬汁快速燒煮收汁,口感酸酸甜甜,帶著蜜香,還有香嫩的雞肉,可以一塊接著一塊,非常的順...
食材:雞胸肉(或雞里肌)、檸檬、米酒、青蔥(可略)、鹽、檸檬汁、奧勒岡榛果油(經典)、黑胡椒粒、蜂蜜、太白粉、醬油
只要將糯米粉拌一拌,用電鍋蒸熟,再以健康的好油脂(榛果油)搗Q,就完成傳統的原味麻糬,包入顆粒花生醬,裹上芝麻粉(黑)與杏仁粉(白...
食材:食用油(奧勒岡榛果油-頂級)、熟白芝麻、糯米粉、冷水、杏仁粉或熟太白粉、細砂糖(可略)、黑芝麻粉、花生醬(無糖-顆粒)
零廚藝~只要會開火,用好油(奧勒岡榛果油)與天然釀造好醬油,輕鬆簡單就可完成這道料理;煎好的豆包佐著"蒜蓉醬"~豆包香酥,有淡淡的...
食材:豆包、奧勒岡榛果油、蒜頭、九層塔葉(可略-裝飾)、辣椒(可略)、純釀醬油、烏醋、冷開水、香油
今天的魚料理換個開胃的新吃法。我用了能「生飲」等級的Lé Vera奧勒岡榛果油加上美味的「無花果巴薩米可醋」和芥末籽醬、蜂蜜等等其...
食材:魚片、Lé Vera頂級奧勒岡榛果油、無花果巴薩米可醋、芥末籽醬、蜂蜜、純釀造醬油、鹽、粗黑胡椒粉、新鮮辣椒末(可不加)
德國農夫歐姆蛋,也叫做德國農夫早餐Bauernfrühstück,把雞蛋、洋蔥、馬鈴薯、 鹹肉丁或培根做成炒蛋或歐姆蛋;我猜或許是...
食材:澳洲白玉馬鈴薯、洋蔥丁、蘑菇、粗培根、雞蛋、奧勒岡榛果油、奶油、香草鹽(胡椒粉亦可)、起司粉、巴西里葉(可無)
飯糰製作方便又省時,且不用開火;用米飯拌入榛果油、海苔絲、白芝麻、玉米與鮪魚,簡單的調味,壓模或捏成型即完成;可以當輕食餐、早餐、...
食材:白飯、青蔥、奧勒岡榛果油(頂級)、玉米粒(無鹽)、鹽、鮪魚罐(水煮)、黑胡椒粒、海苔片(小)、白芝麻(熟)
經由米麴、鹽和水產生麴菌發酵而成的鹽麴;不僅僅是鹽的替代品,也是一款帶有發酵後的醇香天然醬料,可廣泛運用於許多料理,讓美味香氣更升...
食材:雞蛋5顆、洋蔥、菇王有機鹽麴、小黃瓜、松茸鮮調味料、Lé Vera奧勒岡榛果油、紅蘿蔔、現磨黑胡椒粉、乾木耳、蔥花
這道是純素版的螞蟻上樹,做法一樣簡單,美味也不減;用乾香菇替代肉末,增添了菇香,真的不輸經典的螞蟻上樹!是素食朋友的好選擇,葷食著...
食材:乾香菇(中大)、冬粉(粉絲)、辣豆瓣醬(純素)、辣椒(可略)、素蠔油、九層塔、奧勒岡榛果油(經典)、水 (含香菇水)
午仔魚肉質細緻、鮮甜美味,簡單用榛果油乾煎,就能呈現金黃恰恰,起鍋再撒點十三香胡椒鹽,便可品嚐到酥酥恰恰的魚皮與魚本身的鮮甜,帶著...
食材:午仔魚、檸檬(或金桔)(可略)、米酒、奧勒岡榛果油(經典)、鹽、十三香胡椒鹽
英式馬芬(或麥芬)麵包做法非常簡單,是手作麵包的新手小白也能一次成功的小餐包。 做英式馬芬堡的材料也很隨心所欲,含油糖或去油糖,高...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發即溶乾酵母、鹽、細白砂糖、冰水、全蛋一顆(帶殼)、Lé Vera經典奧勒岡榛果油、全麥麵粉(沾裹用)
操作簡易卻又滋味濃郁的各種砂鍋煲菜系料理,除了好吃好看,也特別適合加入家宴的料理菜單中,例如這道蒜蓉扇貝粉絲煲。 在用榛果油炸得香...
食材:帶殼扇貝、粉絲、Lé Vera經典奧勒岡榛果油、金針菇、純釀醬油、砂鍋口徑約20cm、蒜頭、蠔油、辣椒、純米酒、蔥花、糖、開水、鹽(味道調整用)
油醋沙拉是一道很棒的前菜或輕食料理,只要將蔬菜酪梨清洗切好,生菜事先冷藏冰過更鮮美脆口,最後撒上各式堅果與淋上油醋醬,簡單方便快速...
食材:酪梨(中)、生菜(萵苣/蘿美)、奧勒岡榛果油(頂級)、紅蕃茄(牛蕃茄)、巴薩米可無花果香醋(紅酒醋)、無調味綜合堅果(腰果/杏仁.)
這道蒜味蝦~做法非常的簡單,只要有優質的油品(用初榨冷壓、耐高溫220℃、且富含Omega-9與維他命E的榛果油替代橄欖油也很棒!...
食材:蝦仁(大)(或蝦子)、蒜頭、綜合義大利香料、蘿勒或九層塔、黑胡椒粒、奧勒岡榛果油(頂級)、鹽(視需要)、法式長棍麵包(可略)
自製的漢堡排就是厚實、多汁、鮮甜,不管佐料單吃,或是製作漢堡,都可以大大的滿足口慾! 歡迎您來逛逛喔~ https://www....
食材:豬絞肉(細)、洋蔥(中)、雞蛋、萵苣(生菜)、黑胡椒、蕃茄醬、甜橙(或蕃茄)、醬油膏或蠔油、巴薩米可無花果香醋(紅酒醋)、起司片、鹽、漢堡包、太白粉或麵粉、奧勒岡榛果油(經典)