糯米蓮藕

龍膽石斑魚片佐酸辣綠蓉醬

Procedure: 步驟1. 先製作綠蓉醬，將辣椒去除蒂頭，切段；所有食材入果汁機打成醬汁即可備用。 步驟2. 接下來把龍膽石斑...

食材：龍膽石斑、蓮藕片、香菜、聖女番茄、蒜頭、雞蛋、糯米椒、低筋麵粉、朝天椒、巴西利碎、椰糖、鹽與胡椒、魚露、紅椒粉、檸檬汁、香菜葉、鴻喜菇、秋葵

泰式芒果糯米飯（電鍋版）

不用泡糯米，想吃芒果糯米飯時，隨時做，立馬享用。 不用找蒸籠，不用顧爐火，用電鍋就可輕鬆做出泰式芒果糯米飯。 愛文芒果的產季到了，...

食材：愛文芒果、長糯米、椰奶、砂糖、鹽、蓮藕粉

芝麻糊

用九陽豆漿機簡單就能做的芝麻糊！

食材：糯米、熟黑芝麻、藕粉、二號特砂

桂花蜜汁糖藕

糖蓮藕也是春節好彩頭的食品，＂蓮＂代表＂連＂＂藕＂代表＂偶＂，寓意成雙成對，團圓和睦，甜甜蜜蜜。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~htt...

食材：圓糯米、蓮藕、冰糖，桂花釀

桂花冰糖糯米蓮藕

食材：蓮藕、冰糖、桂花蜜、紅棗、糯米

純手工菜~珍珠丸子

港式的小茶點~珍珠丸子, 一道無油煙的料理，輕鬆簡單就能完成，不但漂亮又有飽足感。 也非常適合當宴客菜唷! 歡迎來愛媽享樂生活逛...

食材：豬絞肉、紅蘿菠、洋蔥、鹽.米酒.薑黃粉、蓮藕粉.白胡椒粉、圓糯米、黑米

什錦蔬菜脆腸沙拉

秋冬也可以來一些比較大人口味的涼拌菜，混合白芝麻醬汁的什錦蔬菜脆腸沙拉，我可以失心瘋的不配飯吃掉一大碗! 蓮藕迷人的脆度搭配Q脆的...

食材：蒟蒻脆腸、秋葵、白芝麻醬、蓮藕、醬油、玉米筍、糯米醋、木耳、沙拉油、紅蘿蔔、鹽

紅藜糯米甜蓮藕佐梅棗醋膏

藕四季均有上市，以夏、秋的為好，夏天的稱為"花香藕"，秋天的稱為"桂花藕"。蓮藕的藥用功效十分可觀，李時珍在《本草綱目》中稱藕為“...

食材：新鮮蓮藕、紅藜、梅棗醋、糯米、蔓越莓或葡萄乾、牙籤、紅冰糖、冷開水

【眷村好味道】甜滋滋甜蜜蜜甜到心坎裡糖藕

前陣子假日在市場裡買了兩條蓮藕 其中一條拿去煮了蓮藕湯 剩下一條正在想說要做什麼好呢 想到以前吃的杭州菜有一道甜滋滋的蜜糖蓮...

食材：蓮藕、冰糖、糯米

Olivia♥糯米椒炒牛肉（青椒牛肉）

鮮美滑嫩的牛肉和爽脆的糯米椒鹹香下飯, 而且營養均衡,懶惰的日子就直接做蓋飯OK! 糯米椒和青椒味道相似,可以選當季便宜的使用。 ...

食材：牛肉片（無筋的部位）、薑片、紅辣椒、糯米椒、清水、鹽、醬油、米酒、藕粉（或太白粉）、沙拉油

醋拌蓮藕【自然好油x茶籽堂】

夏天當然是涼拌菜是首選，加上天然萃取的苦茶油，蓮藕好處多多，怎麼吃都好吃。

食材：【材料】水煮蓮藕、【材料】 紅辣椒、【材料】蔥、【材料】白芝麻、【配料】糯米醋、【配料】 鹽、【配料】糖

冰糖糯米藕【九陽智慧全能鍋】

年節幾乎餐餐大魚大肉，吃零食，啃魷魚絲嗑瓜子解饞更是多數人的選擇，這時候不妨來碗甜甜又補氣的冰糖糯米藕當點心，蓮藕煮熟後，性由寒轉...

食材：蓮藕、圓糯米、水、冰糖、桂圓(龍眼乾)、九陽智慧全能鍋

桂花糖蜜糯米蓮藕 & 冰糖蓮藕汁

幾年前在上海的館子吃到了好好吃的糯米蓮藕，一直讓我回味無窮! 剛好在市場看到很漂亮的新鮮蓮藕，一條就是3截，拿一截來做甜點，跟館...

食材：蓮藕、圓糯米、去殼紅棗、冰糖、桂花醬

[史媽美善品] 桂花糯米藕

有想過蓮藕除了涼拌、煮湯之外也可以做甜點嗎？ 因為蓮藕是「硬漢」食材，這道甜點用壓力鍋也是要煮很久，但用美善品煮一小時只需要花3...

食材：蓮藕(洗淨去皮)、紅冰糖、糯米(泡4小時)、水(以淹過蓮藕為主)、桂花釀

[蔬菜]蜜汁蓮藕

這道菜也是需要熬煮許久的菜色。不過有所折衷的話，就煮1.5小時也很好吃了。用電鍋代勞也可以。

食材：蓮藕、圓糯米、牙籤、冰糖、蜂蜜

黑糖紅豆地瓜大福麻糬

今天來做台灣手作甜點: "黑糖紅豆地瓜大福麻糬". 麻糬皮做法不難, 不同之處我不用太白粉跟糯米粉去蒸熟, 這吃起來太粉, 改用...

食材：蓮藕粉、樹薯粉、黑糖、上白糖 (不用黑糖時)、開水、白油、包裝市售紅豆、地瓜、熟糯米粉

紅棗桂花糖糯米蓮藕片

糯米蓮藕也是春節好意頭的食品，＂蓮＂代表＂連＂、＂藕＂代表＂偶＂，寓意成雙成對，團圓和睦。將糯米填入蓮藕，配以紅棗、杞子和冰糖熬煮...

食材：蓮藕、糯米、去核紅棗、杞子、冰糖、桂花乾、楓糖漿