生菜

早午餐三明治

食材：吐司、蛋、生菜、蕃茄、起司、芝麻粉

魷魚煎餅生菜捲

韓國水協出品的「韓國魷魚蔬菜煎餅」，煎餅本身就有調味，單吃不沾醬就很不錯。煎完的味道很香，價錢也不貴，又能省去麻煩的製作步驟，輕鬆...

食材：韓國魷魚蔬菜煎餅、韓式泡菜、芝麻醬、花生醬、糖、生菜

培根馬鈴薯佐生菜

食材：雞蛋、香菇、小馬鈴薯、大蒜、辣椒、培根、冷凍小蝦仁、現成的生菜

蘋果生菜蝦鬆/年菜

這道蘋果生菜蝦鬆，用清爽的「得意的一天純橄欖油」來烹調蝦鬆，同時能吃到有Q彈鮮美的蝦肉與鬆軟又具自然鮮甜香氣的蘋果，搭配大量的生菜...

食材：白蝦仁、美生菜、蘋果（小）、薑末、鹽、柴魚粉、玉米粉、得意的一天 義大利純橄欖油

生菜煎餅蝦鬆

韓國魷魚蔬菜煎餅是由韓國捕獲的新鮮魚肉打成漿,加上魷魚丁,再混合多種蔬菜所製成的小煎餅所以海味十足.切成丁的魷魚蔬菜煎餅和鮮蝦丁一...

食材：韓國水協韓國魷魚蔬菜煎餅、蘋果丁、白胡椒粉、洋蔥丁、海鹽、芹菜細丁、高鮮、鮮蝦、香油、生菜葉

芒果鮮蝦沙拉

香甜多汁的芒果、微酸鮮嫩的牛蕃茄，加上爽脆生菜跟鮮蝦，就是夏天的味道！ 這道沙拉不僅色彩繽紛、開胃又清爽，還能快速上桌，是大人喜歡...

食材：喜愛的生菜水果、優格、黃芥末、蜂蜜

脆烤生菜

你能想像脆烤生菜是什麼味道嗎 ? 答案是像海苔，是不是很有趣呢，快來試試吧! 平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流...

食材：羽衣甘藍、橄欖油、鹽、糖

免捏漢堡排風味蓋飯

🧘🏻放下執念，輕鬆開飯🧘🏻 最近突然很想吃漢堡排，但一想到要搓要捏還要煎就覺得懶～後來想想其實只要放下對形狀的執念、改用炒的一切就...

食材：洋蔥、絞肉、白飯、市售多蜜醬、荷包蛋、番茄醬、綜合生菜、鹽、胡椒

生菜蝦鬆🥬🦐超簡單美味餐館作法

生菜蝦鬆是各到餐館必點的名菜，大口咬下，那生菜的爽口包覆酥脆清甜的蝦鬆真的不輸大魚大肉的佳餚，這道菜絕了，簡單到不行卻能好吃到不行...

食材：蝦子、刈薺或荸薺、米酒、洋蔥、白胡椒粉、結球萵苣、蛋白、油條、塩、青蔥、花生油或香油、玉米粉

生菜肉乾蝦鬆

中秋團圓烤肉，就是需要來點生菜解油膩! 生菜爽脆蝦仁鮮甜，再搭配上新東陽蜜汁豬肉乾的鹹甜好滋味，增添整道菜色的豐富與層次。蝦鬆一人...

食材：萵苣/蘿蔓、蝦仁、鹽、新東陽蜜汁豬肉乾、米酒、洋蔥、太白粉、白胡椒粉、玉米粒、蘋果、蒜頭、青蔥

榴槤火腿起司吐司 /挑戰您的榴槤指數😷

對於榴槤控來說，這個季節的榴槤特別美味，獨特而濃郁的果香，真的是「愛的人」難以忘懷，「恨的人」想把它轟出宇宙，跟大家分享這個榴槤創...

食材：全麥吐司、火腿、起司片、美生菜、榴槤、牛奶

櫛瓜水果沙拉

每天一盤沙拉，開啟美好的一天。簡單又健康

食材：生菜、綜合水果、櫛瓜、橄欖油、水果醋

清炒生菜

小時候最討厭A菜、大陸妹和蚵白菜，長大後卻越來越習慣吃苦；尤其口感爽脆的大陸妹遠勝夏季的高麗菜。 🥬相關食譜：「清炒尖妹」、「清...

食材：大陸妹(福山萵苣)、蒜頭、植物油、鹽、雞粉、白胡椒粉

豆芽菜炒豬肉片/包生菜

食材：豆芽菜、梅花豬肉片、醬油、鴻喜菇、胡椒粉、鮮味炒手、玉米筍、太白粉、美生菜

豪華版瓜仔肉捲餅

別再小看捲餅啦！🥙 一般蛋餅吃完還覺得空虛，但這款「豪華版瓜仔肉捲餅」一口咬下就超滿足。外層餅皮酥脆，包入鹹香的瓜仔肉，再加上清脆...

食材：蛋餅皮、雞蛋、廣達香瓜仔肉、廣達香水耕生菜、廣達香凱撒醬

西式酸豆(capers)生菜紫菜

西式酸豆(capers)不只是用西式菜.配東方食材竟然好搭~. 獨特香氣畫龍點晴.夠鮮香讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https...

食材：生菜段、紫菜乾、蒜碎、辣椒、鹽漬西式酸豆(capers)、酒、巴薩米克醋、昆布柴魚高湯

韓式辣拌生菜상추겉절이

韓式燒烤必備小菜，酸甜脆爽超解膩！作法超簡單！知名日式拉麵店的辣拌韭菜，其實是同一種小菜喔。 🥗相關食譜：「韓式燒烤小菜三道(五...

食材：蘿蔓生菜、胡蘿蔔、蒜頭、韭菜、醬油、洋蔥、魚露、米醋、韓式糖漿、韓式粗辣椒粉、青梅汁、芝麻油、熟白芝麻