梅林醬

迷你漢堡

這次的材料 總共可以做六個迷你漢堡 價格只比麥當當貴一點點 吃的少一點 吃的好一點 簡單漢堡輕鬆做

食材：牛絞肉<35元>、豬絞肉<20元>、麵包<50元>、番茄<10元>、洋蔥圈<10元>、生菜<10元>、蛋<5元>、新鮮百里香、西班牙紅椒粉、梅林辣醬油、鹽、胡椒

♥我的得意的一天橄欖油♥油醋蕃茄

每次在外吃飯尤其是套餐一定會來個開胃菜 ,酸酸甜甜刺激你的味蕾,可是兩小口還沒刺激到就沒了,自己動手做吧很簡單,好吃又不會有負擔,...

食材：牛蕃茄2個、小黃瓜、得意的一天橄欖油、蒜末、黑胡椒、糖、鹽、義大利香料、梅林辣醬油、紅酒醋

糖醋金塊

現在的糖醋口味 做法有以番茄醬為基礎的紅色糖醋 與醬油.黑醋口味為主的醬色糖醋 這道工續有些多的魚料理 回味在番茄醬未傳入台灣...

食材：白肉魚皆可此用鰱魚、地瓜粉1比太白粉2、蔥末2支薑末25克大蒜末4瓣辣椒末一條番茄醬一小匙烏醋120CC砂糖3匙梅林辣醬油一大匙水50CC、米酒2匙白胡椒粉一茶匙醬油2匙

酒醋醬雞腿排

去骨雞腿排 該如何煎的又香又酥 不必屈就市售方便醬的過度調味 簡單也能做出開胃卻不油膩的醬汁

食材：去骨雞腿排、黑胡椒鹽、紅酒一杯梅林辣醬油2大匙巴沙米可醋4大匙奶油20克蒜末2瓣中型洋蔥末一顆鹽少許、香草嫩芹菜葉紅黃番茄皆可

紐約辣雞翅

美式餐廳一份好幾百塊的辣雞翅， 自己在家就可以動手做！！

食材：三節雞翅、匈牙利紅椒粉、鹽、麵粉、白酒、醬汁 黑胡椒、Tabasco、梅林辣醬、蕃茄醬、燒雞醬

[Bella五星級廚房]章魚燒醬

這麼簡單的醬，為什麼要去日本超市買呢? 自己做做看喔!! 要是家裡有吃炸蝦或是炸豬排什麼的，或是豬排三明治，這也是個很好的淋醬。 ...

食材：份量、蕃茄醬、薑泥、蒜泥、梅林辣醬油、味琳、清酒、糖

芝麻醬拌花椰菜

雖然只是燙一燙，簡單的拌上醬汁，但是道很健康的料理。

食材：花椰菜、鹽川燙時用、油川燙時用、源順白芝麻醬、麻油、糖、梅林辣醬油、台中大越默黑醋、醬油、溫水、炒過的白芝麻

小人兒副食品【9-12個月】--牛絞肉青蔬拌飯

連續吃了好幾個禮拜馬鈴薯的小山豬, 也該換換口味了....（雖然他還是對於老木我給的每一樣食物都保持高度興趣, 好吃到餐餐拍拍手）...

食材：洋蔥切碎、紅蘿蔔切絲、大蒜瓣切碎、牛絞肉、牛番茄切碎、梅林辣醬油、白飯、雞高湯、紅甜椒切碎、豌豆

菲力奶油燒

食材：菲力牛肉、菠菜、奶油、蒜片、鮮香菇絲、金針菇、醬油、味霖、米酒、梅林、洋蔥、蘋果

大阪燒

輕鬆做

食材：A:低筋麵粉、柴魚高湯、牛奶、山藥、鹽、柴魚、蛋、B: 高麗菜絲、蔥粒、花枝(透抽)、培根、蝦仁、醬汁: 梅林辣醬、烏醋、番茄醬、醬油膏、味霖、糖、Tabasco、蘋果泥

沙茶芥蘭菜

總炒不出餐廳芥蘭菜的口感 不是太老 就是太苦 總算找出個適合的方法 愛死這道菜

食材：芥蘭菜、紅蔥頭切片、絞肉、沙茶醬蠔油糖清水柴魚粉梅林辣醬油太白粉水

蘑菇牛肉鐵板麵

家裡要有鐵板才能做這到喔 在家吃餐廳才吃的到的鐵板麵 有小小孩的家庭 比較安心 方便

食材：燙熟花椰菜玉米筍小紅蘿蔔煮七分熟的牛肉片、油麵<依個人嗜好可變換義大利麵或粗麵>、蛋、切片磨菇切粒洋蔥切碎蒜頭蠔油梅林辣醬油柴魚粉黑胡椒鹽糖米酒、奶油、醬油膏米酒糖太白粉水

不需油炸的日式豬排

上次寫的食譜『不用油炸的卡拉雞腿』，廣受好評，所以今天熊@加我就利用同樣的原理在來寫一個『不需油炸的日式豬排』食譜給大家吧！

食材：豬排、蛋、玉米片or麵包粉、蕃茄醬、Worcestershiresauce（梅林辣醬油）

【潮爆大肚皮料理教室】小卷沙拉

炎炎夏日沒有食慾嗎，我們真的完全不藏私，端上的可是本店的招牌沙拉!!!! 這一道沙拉很簡單又好吃，只要先調一個沙拉醬，然後準備...

食材：小卷、鯷魚、酸豆、美乃滋、蒜末、檸檬汁、檸檬皮、梅林醬油、白酒、蔬菜

懶人妻的超簡單料理～「甜椒豬肉片」

食材：黃甜椒、青椒、梅花豬肉片、梅林辣醬油、醬油、大蒜、生辣椒

炭烤牛排口袋麵包三明治

台北西門町意舍「吃吧」的特色料理，精選美國安格斯牛梅花肉切成薄片，以香料醃漬後熱炒至 5分熟，放入紐約獨家進口的口袋麵包內，加上蒙...

食材：切成薄片的牛肉片牛肉片、梅林辣醬油、鹽、黑胡椒、橄欖油、洋蔥切圈、原味口袋麵包、蒙特利傑克起士

♥我的手作料理♥ 桂花嫩子排

五花肉上方的排骨質感較嫩,是所有排骨裏最優的部位,它肥瘦適中很適合炸過再料理,引花入菜是很時尚的,桂花就是常見,鹹甜皆宜。 酥香的...

食材：小排骨、熟白芝蔴、桂花醬、青蔥、梅林辣醬油、啤酒、玉米粉、蛋、醬油、太白粉