日式杏鮑菇

秋蟹正飽滿🍄石蟹松茸飯、螃蟹文蛤石狩鍋

秋天是個豐收的季節，尤其是秋蟹通常是最飽滿的時候，正是適合當季食用。 每年的秋天北海道 札幌市中心的大通公園會舉辦秋日豐收節，來自...

食材：澎湖野生石蟹、梅昆布 (泡高湯用)、松本茸( 一顆裝飾，一顆撥碎)、北海道鹽昆布(泡高湯用)、鮭魚塊(選完整少刺的部位)、文蛤( 前一晚先泡鹽水吐沙)、蔥花(點綴用)、清酒(醃鮭魚用)、鮭魚骨(選骨頭多的部分)、白米、薑片 (醃鮭魚用)、紅藜麥 (點綴用可不加)、* 昆布高湯(上面泡的)、日式和風醬油(醃鮭魚用)、老薑切絲、味霖(醃鮭魚用)、蔥白 (煮湯用)、波特菇(不水洗用手撥成絲)、杏鮑菇(不水洗用手撥成絲)、黑蠔菇(不水洗切成絲)、信州味噌、鹽巴( 醃鮭魚用)、胡椒(醃鮭魚用)、葡萄籽油(煎鮭魚用)、*昆布高湯(上面泡的)

和風牛肉杏鮑菇炒

這是一道清冰箱菜餚，完全不失色

食材：牛肉腿絲、杏鮑菇、日式薄鹽醬油、香油、七味唐辛子、清酒(米酒)、黑芝麻、太白粉

Cook72◎薑汁杏鮑菇◎電鍋溫控料理

用濃郁的醬汁讓素食也有好滋味，溫控過的杏鮑菇口感與眾不同，時間的蘊釀是老饕的舌尖才懂得的味道。 Cook72官網： http:...

食材：杏鮑菇、麻油、日式醬油、薑片、醬油膏、味醂、清酒、薑末

九層塔炒杏鮑菇豬肉片

食材：豬肉片、洋蔥（小)、米酒、杏鮑菇（大)、白胡椒粉、紅辣椒、雞粉或塩、蒜頭、太白粉、雞粉或塩巴、日式鰹魚醬油、白醋、九層塔、椰糖

水波爐烤豬肋排佐野菜-李錦記日式照燒醬

輕鬆的晚餐，一鍋到底，一爐到底，一鍵到底，輕鬆到底~~ 水波爐真不錯是我廚房的大幫手。 一鍋裏面有肉有蔬菜，既美味又營養又好吃~~...

食材：豬肋排、馬鈴薯、蒜、杏鮑菇、胡椒粉、李錦記日式照燒醬、青花椰菜、食用鹽、油漬蔥蒜醬、牛番茄、水、茶

炒三鮮

食材：小黃瓜、小玉米、杏鮑菇、蒜頭、辣椒、日式醬油、日式橘醬、沙茶

鱈魚南瓜蔬菜粥（飛利浦萬用鍋）

這是道零廚藝但營養滿分的粥品，不論大人、小孩都會喜歡，蔬菜加在粥裡可讓不愛吃青菜的小孩無形中吃下許多，好吃又健康喔!

食材：鱈魚、杏鮑菇、高麗菜、白米混糙米、金寶日式忌廉南瓜濃湯、薑絲、鹽巴、堅果與芝麻粒、米酒

奶油醬油炒菇

想吃啥菇就加下去吧！ 放在白飯也可以一餐！

食材：杏鮑菇、鴻禧菇、雪白菇、奶油、日式醬油、胡椒

日式牛肉雜菇咖哩飯

相信有在煮飯的人應該蠻常煮日式咖哩的吧XD 簡單又好吃~ 喜歡菇類的人可以加入多種不同的菇菇一起煮， 煮出來的咖哩會更濃稠好吃喔!...

食材：日式咖哩塊、杏鮑菇、蘑菇、胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、適合燉煮的牛肉、奶油

玉子燒早餐盤

因為想研究出好吃、方便、快速又不失健康的早餐，好為親愛的家人開始活力的一天，所以想到比蛋餅更健康，但又可以撇除台式蛋餅多餘的澱粉，...

食材：黃金泡菜、玉米筍、雞蛋、杏鮑菇、牛奶、日式醬油

麻辣魚香鮑菇豆腐【李錦記麻辣照燒烤肉醬】

魚香是指燒魚用的材料，蔥薑蒜糖鹽醬油等，今天用這些材料搭配嫩豆腐跟切大丁的杏鮑菇，調上李錦記日式照燒烤肉醬與麻辣烤肉醬，做成麻辣風...

食材：絞肉、杏鮑菇、薑3片切末、蒜切末~3粒、辣椒切末、蔥兩根切末、豆腐、李錦記日式照燒烤肉醬、李錦記麻辣烤肉醬、米酒、醬油、香油、烏醋

豬五花捲菜❤️

簡單手殘料理

食材：豬五花肉片，或其他火鍋肉、杏鮑菇、洋蔥、水、米酒、日式醬油或醬油

照燒杏鮑菇

走日式路線... 第一次這樣切杏鮑菇看起來好療癒

食材：杏鮑菇、薑片、日式照燒醬(購於好事多)

醬汁黃瓜杏鮑菇(10分鐘便當菜)

前天買了3袋低卡營養的杏鮑菇，做成便當菜之後也不太縮水，具有飽足感又低熱量，加入清爽的黃瓜，努力度過熱熱的苦夏(๑´ㅂ`๑)

食材：杏鮑菇、小黃瓜、日式牛排醬/燒肉醬、蒜頭

日式炸雞(超簡單便當菜)

炎熱的夏天不想做菜，所以炸了些炸物，配上冰涼的啤酒，可以是下午茶或是宵夜～使用日式炸雞粉，第一次新手炸雞肉就成功(* ॑꒳ ॑* )

食材：雞胸肉、日式炸雞粉100g、水、蛋、馬鈴薯、杏鮑菇

杏鮑菇炒蛋

杏鮑菇與蛋的結合，營養滿分又美味，簡單就可以完成的料理哦!

食材：杏鮑菇、雞蛋、鹽、蒜頭、日式醬油、青蔥

偽日式豬排丼

食材：好菇道雪白菇、好菇道鴻禧菇、杏鮑菇、洋蔥、日式醬油、味霖、米酒、青菜、麵包粉、蛋、麵粉