鹽雞

酥炸芝心火鍋料

誰說火鍋料只能放入火鍋煮？ 這次換個方式，直接升級成超狂炸物！ 選用 「龍鳯知心火鍋料」，一次吃到起士燒、魚包蛋、芝心包、龍蝦沙...

食材：龍鳯芝心火鍋料、玉米粉、雞蛋、鹽、黑胡椒粉

蘋果肉丸

鮮嫩多汁的豬肉丸，佐以磨碎的華盛頓加拉蘋果絲，加上蒜泥及香料調味， 堆放在奶油絲滑的薯泥上，噴香煎肉丸搭配能飽足的奶油薯泥，恰好是...

食材：絞肉、華盛頓加拉蘋果、紅肉地瓜、土司屑、奶油、大蒜、牛奶、鹽、黑胡椒粒、肉桂粉、雞蛋

番茄炒蛋 / 簡單蘋果雕

番茄炒蛋備料方便的經典家常菜，搭配華盛頓青蘋果簡單雕刻，讓簡單的家常菜增添視覺美感。

食材：牛番茄(小)、雞蛋、華盛頓翠玉蘋果、蒜瓣(小)、鹽、油

🏑🎅 拐杖糖麻糬麵包食譜

雪白麻糬麵包粉，揉進紅綠色彩，捲出一圈圈可愛的螺旋紋路。 從細長的麵團，到烤後變得澎澎軟軟，拐杖糖不只是造型可愛，外層微酥、內裡 ...

食材：Tommy’s 雪白麻糬麵包粉、無鹽奶油、雞蛋、食用紅色色素、食用綠色色素

🎄蘋果捲捲樹|聖誕雞肉捲

十二月的餐桌，就是要來點小驚喜，把【華盛頓富士蘋果】煎得香香甜甜，捲進嫩雞胸與金亮培根裡，切片後堆成聖誕小樹ㄧ盤上桌，魔法般的驚豔...

食材：華盛頓富士蘋果(捲心切16塊)、雞胸肉片、華盛頓富士蘋果(樹底)、培根、花椰菜(聖誕樹森林)、玫瑰鹽、小蕃茄(盤裝飾/樹頂紅點)、黑胡椒、新鮮迷迭香(樹頂)、橄欖油、蜂蜜水(可選、水30g)

椰香蘿蛋 Coconut Egg Fry

這道菜結合紅蘿蔔清甜與椰奶濃郁香氣。先炒蛋確保口感鬆軟，與軟甜蘿蔔絲完美對比，是營養且富含南洋風味的家常美味。 Sweet ca...

食材：雞蛋 Large eggs、椰奶 Coconut Milk、鹽巴 Salt、蘿蔔 Carrot

生甜甜圈

食材：南瓜泥、高筋麵粉、牛奶、糯米粉、蛋黃（室溫）、酵母、香草醬、砂糖、玉米粉、雞蛋、無鹽奶油、鹽、鮮奶油

紅麴磅蛋糕

Hitachi 日立家電，推出全台唯一日本原裝進口的全能料理爐，為您帶來更輕鬆、更精準的料理體驗！使用他來烘烤磅蛋糕是最適合不過了...

食材：低筋麵粉、砂糖、雞蛋、鹽巴、奶油、紅麴粉、杏仁片

抹茶磅蛋糕

Hitachi 日立家電，推出全台唯一日本原裝進口的全能料理爐，為您帶來更輕鬆、更精準的料理體驗！使用他來烘烤磅蛋糕是最適合不過了...

食材：低筋麵粉、砂糖、奶油、抹茶粉、鹽巴、雞蛋、杏仁片

柚子醬捲

最近家人前往韓國旅遊買了一瓶柚子醬，正好用來製作柚子醬捲當早餐，選用高筋麵粉、酵母粉等，加入柚子醬後，捲起來烘烤，美味又香氣四溢。...

食材：高筋麵粉、水、酵母粉、鹽巴、砂糖、橄欖油、雞蛋、柚子醬

花生捲

這是一個很適合用烤箱來製作的簡易花生捲麵包，也是家人早餐的一道料理。使用日立 33L 過熱水蒸氣烘烤微波爐 MRO-BK5000A...

食材：高筋麵粉、水、酵母粉、雞蛋、鹽巴、砂糖、橄欖油、花生碎

居家鹹湯圓 (微波爐&直火)~簡單隨手做

食材：小湯圓、熱水、白菜、乾香菇、豬肉片、肉燥風味醬、雞晶粉、白胡椒粉、塩

山賊燒【11｜一鍋到底便當菜🍱】

山賊燒是我在網絡上偶爾滑到的食譜。傳說是調味方式既豪爽又重口味，而且雞排外觀像山賊搶來的大肉塊，所以取名山賊燒。 對於從來沒有炸...

食材：雞腿排、醬油、蒜末、黑胡椒粉、薑末、味醂、料酒、蜜糖、鹽

波蘿麵包

液種麵糰已經過低溫長時間發酵後已充滿活性,所以至作時可以縮短主麵糰的發酵時間,但卻香氣豐富,會讓麵包更加柔軟營養~

食材：高筋麵粉(手粉)、蛋黃、高筋麵粉、珍珠糖、水、速發酵母、細砂糖、奶粉、無鹽奶油、海鹽、雞蛋、保久乳

鹽味雞胸 佐 蘋果馬鈴薯沙拉

將華盛頓聖芳蘋果加入經典的馬鈴薯沙拉中，蘋果自然的甜香讓整體口感更清爽、有層次。增肌減脂期間，搭配簡單的鹽味煎雞胸一起吃，也能輕鬆...

食材：雞胸、鹽、華盛頓聖芳蘋果、胡椒粉、水果玉米、紅蘿蔔、小黃瓜、馬鈴薯、雞蛋、低卡美乃滋

絲瓜麵線

食材：絲瓜 (半顆)、薑絲、水、雞胸肉 (去皮)、鹽巴、關廟麵

冬季限定—刈菜心雞湯

冬天才有的刈菜心煮出來的雞湯 香濃又好喝

食材：雞腿、薑片、掛菜心、鹽巴、黃金蟲草、紅棗枸杞

蘋果菠菜鹹派/蛋奶素

使用甜味最不甜的蘋果華盛頓翠玉蘋果來作鹹派最適合了。勿需麵粉製作，使用冷凍起酥片替代，讓料理更簡單，更容易上手。[蘋果聖誕派對特輯...

食材：華盛頓翠玉蘋果、菠菜、鮮奶油、雞蛋、蔥花、蕃茄、綠色花椰菜、起司、鹽、現成冷凍起酥皮