自製油醋醬 /油醋杏鮑菇 Amy's Kitchen 愛上自製油醋醬,健康又好滋味的醬各種食材都想沾一下,杏鮑菇低脂高纖高蛋白,口感Q彈是好食材,搭油醋醬清爽開胃。 食材:杏鮑菇(中型)、香菜(不敢吃可省略)、冷壓初榨橄欖油、辣椒(盤飾用不喜可省略)、純釀果醋(野櫻莓醋)、鹽、黑胡椒粒 19 讚 5 分
涼拌黑木耳玉米筍 / 梅汁 Amy's Kitchen 濕黑木耳是維生素D含量第一名好食材,用天然純釀梅汁當醃料,簡單好吃值得試試。 食材:黑木耳(大朵)、玉米筍、蒜頭、薑絲、辣椒(不吃辣可去籽或省略)、香菜(不敢吃可省略)、祥記漬梅(5年梅汁)、醬油、香油、冷開水、白胡椒粉、黑胡椒粒 44 讚 10 分
涼拌豆皮小黃瓜 /野櫻莓醋 Amy's Kitchen 最近愛上果醋涼拌小黃瓜,加過黑木耳補膠質,今天換加生豆包,也很對味,做法超簡單夏天到了很適合的涼拌菜。 食材:有機小黃瓜、有機生豆包、蒜頭、辣椒(不吃辣可去籽或省略)、香菜(不敢吃可省略)、醬油、果醋(我用野櫻莓醋)、香油 47 讚 10 分
涼拌杏鮑菇 / 簡單開胃菜 Amy's Kitchen 疫情期間不宜上健身房又須提升免疫力,杏鮑菇口感Q彈也好儲存,是低脂高纖維高蛋白的好食材,用涼拌方式料理簡單又清爽。 食材:杏鮑菇(中型)、蒜頭、青蔥、辣椒(不吃辣可去籽或省略)、香菜(不敢吃可省略)、醬油、香油、白胡椒粉 1 一起做 140 讚 5 分
涼拌黑木耳小黃瓜 / 野櫻莓醋 Amy's Kitchen 「黑木耳」無特殊味道對提升免疫力補充膠質都能有幫忙, 「小黃瓜」低卡高纖對心血管健康及血糖控制也是好食材, 濕熱的初夏兩個好食材,... 食材:有機小黃瓜、黑木耳(中朵)、蒜頭、薑絲、青蔥、辣椒(不吃辣可去籽或省略)、香菜(不敢吃可省略)、醬油、果醋(我用野櫻莓醋)、香油、白胡椒粉 59 讚 10 分