使用食材「醬油糕」

排骨酥

食材：排骨或軟骨塊、地瓜粉、蒜泥、五香粉、味精、醬油糕、烏醋、二砂、胡椒粉、米酒、蛋黃

螞蟻上樹（雞胸肉版）

家常菜螞蟻上樹 這次運用雞胸肉醃過後 來取代絞肉的高熱量 首次挑戰味道還不錯 辣辣的下飯菜😋

食材：冬粉、雞胸肉、青蔥、高麗菜、辣椒、辣豆瓣醬、醬油清、醬油糕、砂糖、料理酒、香油、白胡椒、蒜頭

涼拌海帶根

食材：海帶根、蒜頭切末、醋、蠔油、醬油糕、香油

減醣千張金條｜年菜料理

對減醣的朋友而言，過年就是健康大挑戰，年菜端出這道千張金條肯定會獲得讚賞，酥脆金條人人喜歡，無澱粉無糖，加上運用得意的一天純橄欖油...

食材：絞肉、金針菇、醬油糕、新鮮木耳、味霖、得意的一天 純橄欖油、紅蘿蔔絲、清酒（或米酒）、千張、白胡椒、鹽巴、糖（可略）

栗子香菇湯麵

可自行加肉絲，我吃方便素居多，蔬服飲食

食材：栗子、香菇、豆輪、薑、中藥胡椒粉、油蔥酥、鹽、鮮味炒手、醬油糕一匙

蒜炒五花肉

很好下飯

食材：大蒜、五花肉、紅蘿蔔（切絲）、橄欖油、薄鹽醬油、米酒、醬油糕

氣炸黑胡椒雞丁

簡單的氣炸鍋料理，少了油還是一樣好吃😁 不同廠牌氣炸鍋需要烤得時間會略有不同喔 🙋‍♂️氣炸鍋： https://whitehi...

食材：雞胸、黑胡椒、紅椒粉、醬油、醬油糕或蠔油

香辣牛肉乾

食材：切片牛肉、薑片、薑、酒、蒜頭、丁香、乾辣椒、八角、蔥、花椒、辣豆瓣、醬油、醬油糕、二砂糖、水、市售牛肉滷包、白胡椒粉、黑胡椒粉

泰式打拋豬

酸、甜、辣 好吃好吃

食材：豬絞肉、蒜頭、醬油、辣椒、醬油糕、檸檬、魚露、糖、胡椒粉、九層塔or打拋葉、水

豬棒棒腿拌培根佐野菜(水波爐料理)

每到週末就要清空冰箱食材，翻開冰箱每樣食材都剩一些，利用這些剩餘食材組合一盤美味佳餚~~ 歡迎來到台中樂樂廚房視吃美味料理 h...

食材：豬棒棒腿、培根肉、醬油糕、小黃瓜、胡椒粉、黃甜椒、清醬油、紅甜椒、青龍椒、蒜、蒜鹽

冬筍滷松阪豬肉(水波爐料理)

水波爐悶煮冬筍滷松阪豬肉簡單美味不用顧爐。 今天擺出這道菜肴美味簡單，又不用顧爐很適合愛料理的朋友。

食材：冬筍、松阪豬肉、蔥蒜醬、大蒜、素蠔油（醬油膏）、醬油糕、水、胡椒粉、蒜

紅燒牛腩《香料版》

紅燒牛肉除了用肉攤所附帶滷包外 另加入其它香料可增加風味 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.fa...

食材：牛腩（用蔥薑酒水煮過去腥備用）、番茄、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、滷包、豆瓣醬、紅糖、醬油糕、醬油、米酒、《香料包》、大紅袍（花椒）、丁香、八角、月桂葉、小茴香（孜然）、白胡椒粒、黑胡椒粒

南瓜燉肉

金黃色的南瓜 這道是蔬菜盛產季節裡最好的一道料理 讓人過著幸福的每一天

食材：南瓜、紅蘿蔔、醬油、白蘿蔔(大條)、醬油糕、雞翅、冰糖、蒜頭、酒、水

蜜汁叉燒肉

悶熱夏暑,要吃什麼才好呢?那就來這一道好吃的蜜汁叉燒肉,全家人一定味口大開~輕鬆美味要上菜囉!

食材：梅花肉/五花肉、洋蔥、薑、辣椒、蜂蜜、醬油糕、黑胡椒、蒜瓣、米酒

【靜靜小廚】炸蛋蔥油餅

每次吃炸蛋蔥油餅都要排很久，不如自己動手做啦！

食材：中筋麵粉、雞蛋、蔥花、酵母粉、泡打粉、溫開水、醬油糕、醋、沙拉油、香油

滷雞翅佐地瓜

滷雞翅可是一道主菜，也可當小菜與點心零嘴，這次加入紅、黃地瓜ㄧ起滷，多了地瓜的香甜與纖維，地瓜甜鹹鬆軟的口感，搭配滷雞翅，也減少了...

食材：雞翅、地瓜（小）、青江菜、調味料、薑、辣椒、蔥、蒜、胡椒粉、米酒、醬油糕、醬油、鹽、冰糖、水

照燒豆包 美極鮮味露

今天媽媽吃素來道能下飯的菜 簡單又好吃

食材：豆包、美極鮮味露、味霖、醬油糕、白芝麻

[矽谷美味人妻] 台北豬血糕

台北豬血糕的做法相當簡單 只要有醬油膏,甜辣醬,花生粉,香菜 就可做出好吃到不行的豬血糕 甜鹹甜鹹的醬油膏與飽滿香濃的花生粉 再加...

食材：豬血糕、醬油膏 (如沒有醬油糕,海山醬也可以)、甜辣醬、香菜 （洗淨,去頭去尾,只留嫩莖葉)、花生粉