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地瓜蒙布朗
陸蓮兒想解解饞，台灣栗子不多，何不使用台灣的特產---地瓜；地瓜多又香甜，既經濟又營養，色澤鮮艷種類多；吃起來一點都不輸栗子，濕潤滑順，...
食材：黃地瓜、紫地瓜、無鹽奶油、糖、買現成未烤的塔餅皮、動物性鮮奶油、戚風杯子蛋糕
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