使用食材「蒲仔」

蒲仔炒菇菇

🌈這道蒲仔炒菇菇， 靈感來自冰箱裡剩下的食材， 結果出乎意料地好吃！ 以往大家對蒲仔的印象就是蝦米， 今天換個清爽的方式， 鮮甜可口！

食材：蒲仔、胡蘿蔔絲、杏鮑菇、蒜頭、水、鹽、鰹魚粉

炒蒲仔

家裡的蒲仔可以採收了，現採的蒲仔很鮮嫩。 蒲仔含有多種維生素和礦物質，加入同樣清甜的南瓜，簡單調味後，好吃又營養。

食材：蒲仔、南瓜、豬絞肉、蝦米、鹽巴、薑

蒲仔炒蝦米🦐

有蔥花更香。 夏天有多熱，我就有多簡單出餐。

食材：蒲仔、蝦米、雞粉、蔥花、鹽巴、胡椒粉

香菇炒蒲仔

有別於一般的蝦米炒蒲仔，這次改用香菇提味、紅蘿蔔配色輔助，濃郁的香菇氣味是下飯的最大關鍵！

食材：橄欖油、紅蘿蔔、乾燥香菇、蒲仔、香菇水、鹽巴、清水

蝦米炒蒲仔

便當菜

食材：橄欖油、蒲仔、蝦米、水、鹽、蒜末

鮮炒蒲瓜

口味鮮甜，夏天清爽料理～FreeStyle簡單易上手！

食材：蒲瓜(蒲仔)、乾香菇、鹽、蝦米、味精、薑片、白胡椒粉 (選配)

蒲仔粥

利用家人種的蒲仔，搭配自己想加的料，健康又美味！

食材：蒲仔、玉米筍、白米、香菇、豬肉、高湯塊、蝦米

蒲仔煎餅 瓢瓜煎餅

撒上醬油膏和一點黑胡椒香味更濃哦

食材：紅蘿蔔絲、蒲仔切絲、蛋、蔥花、麵粉（低筋中筋皆可、白胡椒粉

蒲仔瓜煎餅

外脆內軟還有瓜的香氣 孩子放學營養點心❤️

食材：蒲仔瓜、蘿蔔絲、麵粉、玉米粒、清水、鹽巴、胡椒粉、蔥末

✨✨清炒蒲仔✨✨

清甜好吃爽口

食材：蒲仔、油、水、鹽、高鮮味精

蛋煎蒲仔海鮮餅

家有人不喜蒲仔味道 加以改變作法後 吃的光光滴 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebo...

食材：蒲仔（刨細絲）、蝦皮、蛤蜊肉、韓式泡菜（切末）、蔥末、雞蛋

自製古早味蒲仔乾+蒲仔湯

古早鄉下味兒

食材：蒲仔、鹽巴

鮭魚剝皮辣椒燒瓠瓜【萬用鍋版】

瓠瓜(蒲仔)正當季，很會吸味的蒲仔，最適合用來清燒或紅燒。油脂豐富的鮭魚肉，讓蒲仔增添鹹香海味，神來一筆的剝皮辣椒，提味下飯，也適...

食材：鮭魚、瓠瓜(蒲仔)、鹽、鮮香菇、胡椒粉、剝皮辣椒、麵粉、剝皮辣椒醬汁、薑(末)、蒜(末)、紅辣椒末(可省略)、米酒、高湯/水、油、香油、蔥(絲)

【厚生廚房】蒲仔菇菇湯

龍骨排做湯底，蒔蔬湯更豐美！想煮鍋蒔蔬湯，又怕太清淡無味，這時可以選用龍骨排熬湯底，清淡中帶點油花，將蔬菜甜味帶出來，湯品更美味。...

食材：蒲仔、柳松菇、鹽、胡蘿蔔、白胡椒粉、龍骨排

白酒馬賽山海麵~冰涼琥珀飲 (根本不馬賽

白酒帕式達真的太好吃，最後一袋來放條魚慶祝一下!!! 檸萌白醬蒲瓜豬肉琥珀飲 完美午餐一w一~

食材：刺鼻 或者你喜歡的魚、檸檬(盤飾飲料用)、當季蔬菜(香甜好蒲仔)、豬肉肉(雞肉牛肉鴕鳥肉隨意)、白酒帕式達、琥珀糖(飲料用)、裝飾品(鳳梨等拍照用)

蒲仔炒麵

利用蒲瓜與小黃瓜等大量的蔬菜，其清甜的湯汁被麵體吸收的入味，是一道清爽簡約好吃的炒麵，不輸加肉、加海鮮等配料的炒麵哦！ 歡迎您來...

食材：蒲仔（中）、小黃瓜、醬油、紅蘿蔔、鹽、青蔥、黑胡椒粉、蝦皮(蝦米)、黃麵

蒲瓜肉絲餅

是一道可以吃飽飽的料理

食材：蒲仔、肉絲、蛋、中筋麵粉、水、鹽、白胡椒、醬油

清炒蒲仔絲

食材：蒲仔、蔥花