清燉翠玉瑤柱獅子頭 小紅莓 揚州獅子頭,與其說是名菜,我更喜歡稱之為家常菜。 據唐魯孫先生的説法,這道菜原名大劗肉。在揚州是家家戶戶,日常都會做的拿手菜! 清... 食材:鷄高湯、豬細絞肉、青蔥、薑泥、塩、糖、胡椒粉、干貝乾、金華火腿、娃娃菜(或大白菜) 45 讚
自家製~韓式泡菜 戀上味覺 坊間的泡菜,大多加了很多添加劑、防腐劑,而自家制的好處,便是可以按自己的喜好來調節味道,令你可以隨時吃到既新鮮又健康的「自家泡菜」... 食材:娃娃菜 (或大白菜)、蔥 (或大蔥)、薑蓉、辣椒粉、韓國辣醬、魚露、蒜頭、蘋果、韓國梨、紅蘿蔔 431 讚 45 分