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紅麵龜

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紅麵龜｜傳統平安麵點
Bruce Bruce
傳統平安麵點「紅麵龜」「麵龜」主要用作民間儀式和節慶的祭品，象徵吉祥長壽，如祭祀神明、祝壽、祈福等活動。

食材：中筋麵粉、細砂糖、紅豆沙（每份25克）、耐高糖速發酵母、食用紅色素、無鋁泡打粉、冷開水、溫牛奶、葵花油
- 3 讚
- 120 分
紅麵龜
chun手作料理食堂
重陽節拜拜公媽，自己手作紅麵龜。

食材：中筋麵粉、砂糖、手作紅麴醬、酵母粉、玉米粉、水、沙拉油、芋泥餡、麻糬
- 2 讚
紅麵龜
chun手作料理食堂
農曆9月9日是重陽節！敬老節！家裡公媽拜紅麵龜，剛好冰箱冷凍前幾天做紅豆餡，拿它做米龜內餡，用天然色素刷，紅麵龜完成。

食材：麥典麵包粉(高筋麵粉)、低筋麵粉、砂糖、酵母粉、水、沙拉油、自己做紅豆餡、火龍果色素
- 17 讚
- 15 分

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