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白汁牡蠣
麵包碎碎念這是土井善晴老師為大寒設計的食譜，我稍微改了配方，將麵粉跟奶油的份量減半，磨了點山藥泥增加白汁的黏稠度，夏天吃更清爽。
食材：牡蠣、洋蔥、鹽、馬鈴薯、白胡椒粉、紅蘿蔔(小)、高麗菜、山藥(去皮)、奶油、麵粉、牛奶
白汁牡蠣
3 道食譜進階搜尋：
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＜臺菜＞蚵仔煎
不精獨樂蚵仔煎是一道著名的臺灣小吃，在從前臺灣糧食短缺、物資匱乏的年代所發明的創意料理，它記述著臺灣先民生活的艱苦和墾荒的不易。 ...
食材：主 料：鮮蚵、輔 料：小白菜、雞蛋、醬汁料：白味噌、海山醬、甜辣醬、白砂糖、玉米澱粉、香油、粉漿料：地瓜粉、太白粉、食鹽、白胡椒粉
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什錦海鮮煎米麵【臺東農產好料理】
anny香脆的米麵條，吸了飽飽的海鮮燴料，吃進嘴裡百分百的滿足~誰說清冰箱料理，不能吃的很澎湃呢?把冰箱裡所累積剩下的每一種食材，巧妙的組...
食材：池上手作米麵條、原色金針、透抽、白蝦、多利魚片、乾香菇、黑木耳絲、紅蘿蔔片、小黃瓜片、玉米筍、蚵白菜、金珍菇、蔥段、柴魚汁高湯、太白粉水、烏醋、台東柴魚花、水、酒、味霖、醬油
