拌醬

蒜香醬拌白肉

川燙梅花豬肉片，調好醬汁，簡單快速便可以上菜啦。

食材：豬梅花肉片、薑、米酒、蒜頭、青蔥、醬油、檸檬醋、香油、砂糖、白芝麻、鹽

XO醬拌福山萵苣 (大陸妹) 超快速上菜

大陸妹也是不結球萵苣的一種，正名為福山萵苣。

食材：福山萵苣、溪和魩魚XO醬、香油、醬油膏、鹽

雙菇肉燥

自己做的就是捨得放料，鹹香好吃超級下飯

食材：豬絞肉、杏鮑菇、香菇、洋蔥、蒜頭、蔥花、蠔油、薄鹽醬油、義美辣味拌醬、義美朝天椒醬、味霖、白胡椒粉、鹽巴、水

《番茄肉醬烏醋拌麵》

（十全120天完熟烏醋） 吃過傻瓜拌麵、烏醋拌麵，那微酸迷人的香氣～好愛！！！這回用十全120天完熟烏醋，豬絞肉和番茄炒出的食材...

食材：豬絞肉細、番茄、紅蔥頭、香菜、十全120天完熟烏醋、醬油、鹽

醬油拌玉麵

台南口味滴醬油拌玉麵，超好吃，簡單，又，美味可口呦！~~~~

食材：玉麵、醬油、糖、麻油

和風醬拌黃豆芽

食材：黃豆芽、紅蘿蔔絲、和風沙拉醬、黑芝麻、雞粉、蒜末、鹽、醬油

老干媽麻醬拌麵(五辛素)

今天做一個黏黏糊糊的麻醬拌麵，用的是我自己做的老干媽豆豉油製辣椒，香辣濃郁超過癮！還沒吃過的一定要試試！ 🌶️🍜相關食譜：「麻醬...

食材：關廟麵、小黃瓜、芝麻醬、油炸花生米、素蠔油、青蔥、鎮江香醋、香菜、醬油、蒜泥、香油、老干媽豆豉油製辣椒、砂糖、味精、冷水

黃芥末醬拌雞肉（夏普水波爐 )

快速10分鐘，上層燒烤

食材：雞腿肉、黃芥末籽醬、醬油、黑胡椒

懶人椒麻皮蛋肉醬拌麵

話說皮蛋拌麵好像這幾年在小吃界流行起來，使用懶人方式，不用十分鐘，輕鬆上桌；濃郁皮蛋醬拌入Q彈的麵條，再撒上滿滿的香菜或蔥花，超級...

食材：麵條、肉醬罐頭、皮蛋、蒜末、醬油、蔥花或香菜、蒜蓉辣椒醬、味醂、花椒粉

豆乳冷醬拌豆芽菜

食材：豆芽菜、紅蘿蔔絲、嫩豆腐、火腿腿絲、胡麻醬、鹽、濃豆漿

三杯炒義麵

台味炒香 × 義麵彈牙！麻油＋米酒＋九層塔香炒進義大利麵裡直接升級台魂魂料理

食材：肉片、杏鮑菇（切絲）、麻油（提香用）、義大利麵、醬油、水（煮麵用）、九層塔（最後拌炒）、糖

小卷醬拌地瓜葉

任何一罐海鮮醬都可以，花費最多時間是洗菜時間。

食材：地瓜葉、小卷醬、昆布醬油

芥末醬拌牛蒡

食材：牛蒡、紅蘿蔔絲、鹽巴、芝麻、芥末美乃滋

牛小排乾拌麵

乾拌麵升級版2.0

食材：乾拌麵、蔥段、蔥花、1855牛小排燒肉片、辣椒（醬）

Mizkan金芝麻醬拌麵 ~簡單隨手做

食材：Mizkan味滋康萬能金芝麻醬、小黃瓜條、台南關廟Q麵條

風味烤雞腿拌麵

下班時間簡單完成

食材：雞腿肉、紅蘿蔔、蜂蜜、蔥花、醬油、市售乾拌麵、黑胡椒、砂糖、香油、五香粉、迷迭香

零廚藝煮出眷村炸醬麵 拌拌立刻開吃超過癮

今天我要來做眷村炸醬麵， 火候的重要，決定炸醬香不香！ 　 台語講的「芡芳」，就是爆香， 不要用很大的火，避免把食材燒焦， 但味道...

食材：薑末、蒜末、蔥末、油蔥酥、梅花絞肉、五香豆乾、甜麵醬、乳豬醬、豆瓣醬、白胡椒粉、冰糖、鹽、醬油

烏醋拌麵佐榛果五仁辣椒醬

烏醋一勺，酸香清爽，開胃不膩。 再舀一匙榛果五仁辣椒醬—— 香辣中帶著堅果香氣，與熱騰騰的麵條拌開，一口咬下，麻香瞬間在口中綻開，...

食材：家常麵條、烏醋、榛果油、醬油、榛果五仁辣椒醬