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蓁
2 食譜 7 粉絲

紅燒牛肉

紅燒牛肉
5 說讚

份量

3 人份

時間

90 分鐘

食材

調味

步驟

  • 將牛肋條加水蓋過肉+適量米酒去腥味。滾了撈起 洋蔥切塊 紅蘿蔔白蘿蔔 滾刀切

  • 1.下油爆香片 2.洋蔥🧅炒軟 3.紅蘿蔔白蘿蔔 稍微炒一下 4.加入2匙辣豆瓣醬 5.加水蓋過食材 醬油、冰糖、(綁起來不用切)、滷包 大火先煮滾 轉小火煮1小時 關火悶一下

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