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Gouzimi★米菓子
23 食譜 33 粉絲

🥛牛奶馬鈴薯濃湯🥔

🥛牛奶馬鈴薯濃湯🥔

描述

口感滑順,營養豐富,不論是直接享用或者搭配貝殼麵都很好吃。

4 說讚

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

勾芡水

步驟

  • 將食材洗淨,馬鈴薯削皮後切塊。

    將食材洗淨,馬鈴薯削皮後切塊。

  • 洋蔥切塊備用。

    洋蔥切塊備用。

  • 水放八分滿,馬鈴薯丟進去煮到軟。

    水放八分滿,馬鈴薯丟進去煮到軟。

  • 等待水沸騰,一邊把浮起的泡沫撈掉。依序加入雪白菇、玉米粒、洋蔥。

    等待水沸騰,一邊把浮起的泡沫撈掉。依序加入雪白菇玉米粒、洋蔥

  • 等待水再次沸騰,倒入牛奶(奶粉水亦可),灑上黑胡椒,並使用鹽巴及糖調味。

    等待水再次沸騰,倒入牛奶(奶粉水亦可),灑上黑胡椒,並使用鹽巴及糖調味。

  • 倒入調好的勾芡水,攪拌均勻。

    倒入調好的勾芡水,攪拌均勻。

  • 最後倒入蛋液,濃湯滾一下後就可以起鍋啦!

    最後倒入蛋液,濃湯滾一下後就可以起鍋啦!

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