百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
心之小廚
112 食譜 494 粉絲

鮮腐竹炒番茄

鮮腐竹炒番茄

描述

口感豐富的蔬食料理,加入新鮮小番茄,再以蠔油和蔥蒜調味,味道酸甜鹹香。

44 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 熱油鍋,放入蒜碎爆香。(素食者可改成薑絲)

    熱油鍋,放入碎爆香。(素食者可改成絲)

  • 放入鮮腐竹拌炒。

    放入鮮腐竹拌炒。

  • 炒至微上色。(微酥)

    炒至微上色。(微酥)

  • 放入番茄、蔥段拌炒。番茄會慢慢軟化出水。

    放入番茄段拌炒。番茄會慢慢軟化出水。

  • 加入蠔油、鹽、糖、白胡椒粉、水拌炒均勻即可。

    加入蠔油、鹽、糖、白胡椒粉、水拌炒均勻即可。

1.2 萬 瀏覽
avatar
心之小廚 112 食譜 494 粉絲

自家廚房,紀錄日常飲食、家常菜。口味是很個人的,各家調味料不同,測量器具不同,味道比例可自行增減調整,歡迎交流分享。🙂 廚房升級中,停更至2025年6月底喔!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 餅乾 三杯雞 櫛瓜 義大利麵 炒麵 花椰菜 瓜仔肉 雞湯 蕃茄燉牛肉 排骨 台式泡菜 滷肉 炒飯 涼拌小黃瓜 打拋豬 番茄 雞胸肉 菠菜 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 早餐 雞肉 番茄炒蛋 麻婆豆腐 小黃瓜 茄子 糖葫蘆 白菜滷 家常菜 豆腐 南瓜 糖醋排骨 雞蛋豆腐 馬鈴薯 娃娃菜 鮭魚 地瓜 蒸蛋 玉米濃湯 湯麵 酸辣湯 粽子 高麗菜 金針菇 四季豆 低脂高蛋白 香菇雞湯