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Yuki LW
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冰花煎水餃

冰花煎水餃

描述

水餃吃膩,想換換口味,吃煎餃吧!

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將1大匙麵粉+9大匙水+2小匙油攪拌均勻

    將1大匙麵粉+9大匙水+2小匙油攪拌均勻

  • 使用不沾鍋,將冷凍水餃排列好,我排太緊了,可以多一點間隙,煎起來才漂亮

    使用不沾鍋,將冷凍水餃排列好,我排太緊了,可以多一點間隙,煎起來才漂亮

  • 我用大湯勺,將麵粉水均勻臨在每顆餃子上,水大約淹過餃子的一半

    我用大湯勺,將麵粉水均勻臨在每顆餃子上,水大約淹過餃子的一半

  • 蓋上鍋蓋,中大火滾

    蓋上鍋蓋,中大火滾

  • 水餃已經膨脹濕潤,開蓋,收掉多餘水份

    水餃已經膨脹濕潤,開蓋,收掉多餘水份

  • 旁邊開始出現金黃色就快好了,我餓了~不等煎到均勻的金黃,要準備開吃了

    旁邊開始出現金黃色就快好了,我餓了~不等煎到均勻的金黃,要準備開吃了

  • 倒扣出來~成品也差不多啦,想酥酥脆脆,要再等一下唷

    倒扣出來~成品也差不多啦,想酥酥脆脆,要再等一下唷

  • 開吃囉~

    開吃囉~

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Yuki LW 238 食譜 1,976 粉絲

吃飯這件事,就是出去吃—>吃膩—>回家自己煮吃—>這樣的♾循環。 白天是忙碌上班族,下班也累累了~所以煮食都講求簡單和方便

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共 1 則
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