百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
單身廚房
127 食譜 537 粉絲

零失敗-麻油雞湯/麵

零失敗-麻油雞湯/麵

描述

燥熱體質,火大又想吃這道,不適合吃全麻油的料理唷!選今日做的這道就對了。因有孩子一起吃所以米酒只添加少許提味而已,孩子說好美味,全吃光。

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋加上少許玄米油,放入老煸到微焦(亦可使用嫩,煮好後連嫩一起吃很美味),放入生雞肉,若有雞皮要朝下,雞肉半熟後加入麻油拌炒。

  • 加入米酒,嗆熱後再加入水要蓋過雞肉,水滾後加入已瓢洗過紅棗煮十分鐘。

  • 加入鹽,起鍋前灑入瓢洗過的枸杞,略滾後即可食用。

  • 要增加飽足感可加入麵條或麵線。

    要增加飽足感可加入麵條或麵線。

小撇步

玄米油無味,若無?可用其他液體油替代。

1.6 萬 瀏覽
avatar
單身廚房 127 食譜 537 粉絲

孩子的出生跟陪伴是我的動力,伴隨著他成長而變化菜色,盡量使用天然食材去烹調,希望他健康成長,相信天然的食物,用食療的方式,勝過吃一堆食品。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 打拋豬 義大利麵 早餐 花椰菜 炒麵 高麗菜 麻婆豆腐 杏鮑菇 雞蛋豆腐 糖醋排骨 湯麵 酸辣湯 番茄炒蛋 番茄 豆腐 南瓜 炒飯 地瓜 玉米濃湯 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 四季豆 白菜滷 瓜仔肉 糖葫蘆 家常菜 雞湯 鮭魚 雞胸肉 涼拌小黃瓜 餅乾 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 櫛瓜 滷肉 粽子 排骨 高麗菜飯 台式泡菜 小黃瓜 金針菇 蒸蛋 菠菜 竹筍 馬鈴薯 茄子 三杯雞 低脂高蛋白