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【家常菜】菇菇炒高麗菜

【家常菜】菇菇炒高麗菜

描述

這是一道清冰箱的家常料理
有時做其他料理的時候總會剩個半包菇菇
不到1/4個高麗菜
單獨做一道菜又太少
只好ㄌㄚˇ一起煮成一道啦

- Life & Cooking / Lin's 廚房日記

458 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 熱鍋不加油,直接把菇放入乾煎,乾煎至表面微焦

  • 菇移至一邊,加入少許的油爆香頭,放入高麗菜稍微攪拌一下

  • 倒入少量的水蓋上鍋蓋煮約1分鐘後將所有調味料加入拌勻,試試味道就可囉

小撇步

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R.L. 料理研究室 359 食譜 6,082 粉絲

我是R.L. (R-Lin) 一個沒受過專業烹飪與營養學科訓練的業餘料理人 為了能夠有更健康的生活 開始料理的自學之路 歡迎與我一起分享你/妳的食譜或是營養秘訣

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