百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Tiffa
5 食譜 4 粉絲

麻油雞麵線

麻油雞麵線
164 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1.冷鍋冷油,用沙拉油把煽到微微焦曲 2.下麻油和雞腿肉,小火拌炒約五分鐘至肌肉金黃上色 3.丟入鍋中,加入水和米酒,大火煮開後滾三分鐘,蓋鍋蓋轉小火煮15分鐘。 4.另外煮好麵線和金針菇

小撇步

1.老薑太久了有點焦掉,也可以再放更多片
2.麻油跟酒都可以再多一點,水少一點,不夠濃
3.可加入紅棗、米血、麻油炒蛋、杏鮑菇

6,087 瀏覽
avatar
Tiffa 5 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 家常菜 炒麵 涼拌小黃瓜 南瓜 低脂高蛋白 糖葫蘆 白菜滷 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 早餐 小黃瓜 櫛瓜 雞湯 排骨 蒸蛋 花椰菜 義大利麵 雞蛋豆腐 金針菇 糖醋排骨 豆腐 打拋豬 馬鈴薯燉肉 炒飯 鮭魚 菠菜 瓜仔肉 地瓜 高麗菜飯 番茄 餅乾 滷肉 杏鮑菇 湯麵 麻婆豆腐 三杯雞 粽子 雞肉 香菇雞湯 馬鈴薯 四季豆 高麗菜 竹筍 玉米濃湯 茄子 番茄炒蛋 酸辣湯 台式泡菜