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Saori
1 食譜 2 粉絲

牛肉漢堡排

牛肉漢堡排
112 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將調味料及洋蔥與牛絞肉拌勻。

    將調味料及洋蔥與牛絞肉拌勻。

  • 捏成適當大小的餅狀。

    捏成適當大小的餅狀。

  • 煎漢堡排,一面熟得差不多的時候再翻面。

    煎漢堡排,一面熟得差不多的時候再翻面。

  • 可依個人喜好加起士。

    可依個人喜好加起士。

小撇步

調味料的部分,請依個人喜好調整。
肉餅的大小請依個人喜好調整,250克左右建議是2~3個肉餅。
塑形的時候,可於2手間互丟,可增加黏性,在煎的時候不容易散開。

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