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凱倫的菜色筆記
15 食譜 32 粉絲

照燒鮭魚

照燒鮭魚

描述

用甜甜鹹鹹的照燒醬讓鮭魚變成一道下飯的料理。

532 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將鮭魚洗淨用鹽跟米酒(份量外)稍微醃一下,切段,切絲。

  • 加1小匙油熱鍋後下鮭魚塊,皮朝下煎酥後翻面,每面平均煎2-3分鐘,顏色變金黃色後先夾起。

  • 接著下絲及段爆香,然後放入煎好的鮭魚塊,同時將照燒醬汁一起加入鍋中,醬汁煮至稍微收乾後即可起鍋。

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凱倫的菜色筆記 15 食譜 32 粉絲

清爽俐落,用心渡過每一天🌿 用酸甜苦辣來調味生活; 用柴米油鹽來豐富餐桌; 我是認真但不專業的家庭煮婦。

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